SJÖRAPPORT Koudgerookte zalm, ASC-gecertificeerd/diepvries

5.99/ 0.2 kg

Hoe kom je eraan?

In de winkelOnze voedingsproducten kunnen niet online worden gekocht. Bezoek onze winkels om de beschikbaarheid te controleren.
4 afbeeldingen
Beelden overslaan
SJÖRAPPORT

De Scandinavische koude zeeën en verantwoord vissen definiëren de SJÖRAPPORT serie. Deze zalm wordt langzaam koud gerookt en smaakt lekker met saus en gekookte aardappels, in een wrap of als een buffetgerecht of starter.

Artikelnummer803.600.22

Productinformatie

Ontdooi en serveer koud als bijgerecht. Heerlijk bij gekookte aardappelen en een mosterd-dillesaus. Ook ideaal als buffet, voorgerecht of snack voor onderweg in een wrap met champignons en kruiden.

Koudroken gaat langzaam en geeft het vlees een rooksmaak en een stevige, wat olie-achtige textuur, waardoor je gemakkelijk dunne plakjes kan snijden.

Dit product voldoet aan de globale ASC-standaard voor verantwoord gekweekte vis.

Met Kerstmis, Pasen en midzomer is koudgerookte zalm een must op de Zweedse eettafel. Zonder zalm is er geen echt Zweeds feest - maar de populaire vis wordt ook als alledaagse maaltijd gegeten.

Artikelnummer803.600.22

    Afmetingen

    Nettogewicht: 200 g

    • SJÖRAPPORTArtikelnummer803.600.22

      Breedte: 19 cm

      Hoogte: 1 cm

      Lengte: 27 cm

      Gewicht: 0.23 kg

      Pakketten: 1

    Reviews

    4.5(22)
    Heerlijke zalm!MireilleHeerlijke zalm!5
    Goede zalmTamaraLekkere zalm. Ik mis alleen de andere grotere verpakking heel erg.4
    Prima kwaliteitGerdaPrima kwaliteit5
    Heel lekkerAyeshaHeel lekker5
    ZalmAngeliqueNu het buiten zo warm is,zijn we onze eetlust beetje kwijt. Ideaal om dan lekkere zachte wraps met zalm te maken,alles gewoon te koop in de IkeaSupermarkt.5
    AukeLekker, makkelijk om op voorraad te hebben4
    MagnefiqeuRachid 0309Super van smaak en super zacht.5
    Heerlijke zalmTrumaZacht van smaak en niet te zout!5
    Erg dikke plakkenAnoniem persoonSmaak oké, beetje zout, maar veel te dik gesneden, jammer!3
    Hiddesde zalm is buitengewoon lekker en zacht. Vol van smaak zoals het hoort te zijn.5
    Vero2002Ik ben doel op de lekkere zalm.5
    Perfect bij ons zondags ontbijtSaxoGewoon weg LEKKER sappig en mals5
    Een heerlijke Sjorapport koutgerokte zalmed wdde zalm heeft een lekkere smaak5
    goede kwaliteitaalbert 27zeer goede zalm erg lekker en niet droog.4
    Prima kwaliteitMMbroKwaliteit - prijsverhouding is goed.4
    HeerlijkHanny 63Heerlijke zalm en goede prijs kwaliteit verhouding.5
    Genoten van heerlijke zalmGeen vermeldingBij de supermarktketens in principe voldoende keuze maar was aangenaam verrast door de kwaliteit-prijsverhouding van jullie product! Jammer dat deze vestiging niet dichterbij huis ligt...5
    Gerookte zalmCalomapBen niet onder de indruk van dit product omdat het taai was1
    Geweldig heerlijke zalmAnonieme reviewLekker mals en heerlijk van smaak is deze zalm. Snel ontdooid en ontzaglijk lekker!!5
    Goede smaak, niet te zoutLieveaukjeGoede smaak, niet te zout, plakjes zijn gemakkelijk te bereiden4

    DuurzaamheidSlim voor morgen

    Energie en materialen

    Verantwoord gekweekte zalm

    Aangezien veel wilde visbestanden afnemen, geloven wij dat visteelt een deel van de oplossing is. IKEA zalm is afkomstig van kwekerijen die gecertificeerd zijn door de Aquaculture Stewardship Council (ASC). Op deze is het zalmvoer duurzamer, worden de vissen beschermd tegen ziekten met weinig of geen behoefte aan chemicaliën en antibiotica - en de kwekerijen minimaliseren hun impact op het lokale milieu.

    SJÖRAPPORT Koudgerookte zalm, ASC-gecertificeerd/diepvries

    Serveren van Scandinavische vis en schaaldieren

    De koude Scandinavische wateren zijn al talloze generaties een bron van voedzame en smakelijke vis en schaaldieren. Zalm en garnalen vind je in traditionele gerechten in Zweden, Denemarken, Noorwegen en Finland. We zijn nu druk bezig om die heerlijke tradities met de rest van de wereld te delen, en tegelijkertijd zetten we ons in voor de bescherming van onze oceanen en het leven in zee voor toekomstige generaties.

    Neem zalm bijvoorbeeld. Samen met onze leveranciers, hebben we een pioniersrol vervuld bij het ontwikkelen van verantwoorde werkwijzen en normen voor kweekzalm in de wereld. Onze leveranciers gebruiken energie- en afvalefficiënte faciliteiten, traceerbaar en verantwoord geproduceerd voedsel en kweekmethodes waarvan bewezen is dat ze de impact op het milieu beperken. En dat allemaal zonder in te leveren op de kwaliteit. Er wordt ook samengewerkt met ngo's die zich inzetten voor het milieu, zodat onze leveranciers hun werk nog efficiënter en milieuvriendelijker kunnen doen.

    Verandering beïnvloeden

    Sinds 2015 zijn alle zalm en garnalen in ons assortiment voorzien van het ASC- (Aquaculture Stewardship Council) of MSC- (Marine Stewardship Council) keurmerk. Dat betekent dat er is voldaan aan strenge milieu en maatschappelijk eisen op het gebied. 'IKEA was vanaf het prille begon betrokken bij het opstellen van normen voor het verantwoord kweken van vis,' zegt Hans-Fredrik Pedersen, een medewerker van een van onze zalmleveranciers. 'IKEA heeft de macht en de intentie om veranderingen door te voeren voor een betere toekomst. Als het gaat om verantwoordelijkheid voor het milieu kunnen andere bedrijven veel van ze leren.'

    Scandinavische klassiekers voor iedereen

    Het heeft me veel voldoening gegeven om een bijdrage te kunnen leveren aan de Scandinavische gerechten van IKEA,' zegt Hans-Fredrik. 'We zijn heel blij dat we hierbij betrokken zijn. Uiteindelijk willen we dat onze zalm en garnalen meer zijn dan gewoon lekkere zeevruchten. Voor ons gaat het erom onze klanten iets te bieden waardoor ze zich goed voelen.

    Lees meerMinder

    Functie-oplossing

    Delicatessen uit Scandinavië's koude zeeën

    Het is uit de koude Scandinavische zeeën dat we de zalm en de gepelde garnalen uit de SJÖRAPPORThalen , smakelijk voedsel dat in veel verschillende warme en koude gerechten kan worden gebruikt. Zalm en garnalen op verschillende manieren geserveerd is een Zweedse klassieker, en is een gegeven voor feestjes, maar ook voor alledaagse maaltijden. Vers, smakelijk en veelzijdig voedsel - wat nog beter is aangezien onze zalm en garnalen ASC- of MSC-gecertificeerd zijn.