SJÖRAPPORT Gravad lax, ASC-gecertificeerd/diepvries

4.99/ 0.2 kg

Hoe kom je eraan?

In de winkelOnze voedingsproducten kunnen niet online worden gekocht. Bezoek onze winkels om de beschikbaarheid te controleren.
4 afbeeldingen
Beelden overslaan
SJÖRAPPORT

De Scandinavische koude zeeën en verantwoord vissen definiëren de SJÖRAPPORT serie. Deze gezouten zalm is mals maar stevig en is een gegarandeerde hit als buffetgerecht of starter. Ook lekker met een saus en gekookte aardappels.

Artikelnummer903.605.83

Productinformatie

"Begraven" houdt in dat de zalm wordt gemarineerd in zout, suiker, dille en wat peper. Alle smaken trekken in het malse, maar stevige vlees, wat prima in dunne plakjes gesneden kan worden.

Ontdooi en serveer koud als bijgerecht. Heerlijk bij gekookte aardappelen en een mosterd-dillesaus. Ook lekker op een buffet met dille en citroen, als voorgerecht of in een wrap als snack voor onderweg.

Dit product voldoet aan de globale ASC-standaard voor verantwoord gekweekte vis.

Invriezen kort na de vangst behoudt de smaak, voedingswaarde en kwaliteit.

Met Kerstmis, Pasen en midzomer is gerookte zalm een must op de Zweedse eettafel. Zonder zalm is er geen echt Zweeds feest - maar de populaire vis wordt ook als alledaagse maaltijd gegeten.

Artikelnummer903.605.83

    Afmetingen

    Nettogewicht: 200 g

    • SJÖRAPPORTArtikelnummer903.605.83

      Breedte: 19 cm

      Hoogte: 1 cm

      Lengte: 27 cm

      Gewicht: 0.23 kg

      Pakketten: 1

    Reviews

    4.6(20)
    heerlijke, malse zalm, goed opAnnemiekheerlijke, malse zalm, goed op smaak!5
    lekkerVyacheslavlekker5
    HeerlijkFleur M.Lekkere zalm4
    ZalmElsWas geweldig lekker en de prijs even geweldig5
    Heerlijk gekruide zalmLoniaHeerlijk gekruide zalm5
    LekkerAyeshaLekker4
    Heerlijke Gravad lachs.Marie-AnneHeerlijke Gravad lachs.5
    Beste zalmFatmaIk rij altijd langs Ikea voor mijn zalm. Ik gebruik deze in mijn broodje zalm waar ik sla, kappertjes, kruidenkaas en zalm in doe. Heerlijk! Alleen jammer dat in de mosterdsaus van ikea alcohol in zit, anders zou dat er ook heel goed bij passen.5
    PrimaAteUitstekende diepvries zalmfilet.5
    Heerlijke zalmAndreaLHeel tevreden, prima prijs, heerlijke zalm5
    Anonieme reviewHeerlijk met de dillesaus. We maken het ook wel eens zelf van een halve zalm, voor een feestje! Maar zomaar is dit ook handig, kleine verpakking!4
    Vismarjolin55Heerlijke plakken zalm voor in een salade of om lekkere hapjes van te maken, of om zo te eten natuurlijk op een toastje!5
    Heerlijk samen met de senap en dillsausJentinaDe kwaliteit is constant, dus betrouwbaar.4
    Clazien 02Gewoon lekker van smaak en makkelijk om in de diepvries te hebben5
    Smakelijk genoegen2561944Ik ben tevreden over de gravad Lax, vind alleen de prijs te hoog.4
    Zalige gerookte zalmJG72Prijs/ kwaliteit beter dan die van de grote gruttersl echt een aanrader. !!5
    lonnekeSmaakt naar meer, dus in de toekomst zal ik dit product vaker kopen.5
    Gerookte zalmBrumLekker! Heerlijk op een stokbroodje!5
    Heerlijke zalm.JannixWe hebben gesmuld van de sjörapport, 't was alleen heel snel op.5
    Viel niet in de amaakSosassyAlle gezinsleden vonden dit geen lekkere zalmfilet.2

    DuurzaamheidSlim voor morgen

    Energie en materialen

    Verantwoord gekweekte zalm

    Aangezien veel wilde visbestanden afnemen, geloven wij dat visteelt een deel van de oplossing is. IKEA zalm is afkomstig van kwekerijen die gecertificeerd zijn door de Aquaculture Stewardship Council (ASC). Op deze is het zalmvoer duurzamer, worden de vissen beschermd tegen ziekten met weinig of geen behoefte aan chemicaliën en antibiotica - en de kwekerijen minimaliseren hun impact op het lokale milieu.

    SJÖRAPPORT Gravad lax, ASC-gecertificeerd/diepvries

    Serveren van Scandinavische vis en schaaldieren

    De koude Scandinavische wateren zijn al talloze generaties een bron van voedzame en smakelijke vis en schaaldieren. Zalm en garnalen vind je in traditionele gerechten in Zweden, Denemarken, Noorwegen en Finland. We zijn nu druk bezig om die heerlijke tradities met de rest van de wereld te delen, en tegelijkertijd zetten we ons in voor de bescherming van onze oceanen en het leven in zee voor toekomstige generaties.

    Neem zalm bijvoorbeeld. Samen met onze leveranciers, hebben we een pioniersrol vervuld bij het ontwikkelen van verantwoorde werkwijzen en normen voor kweekzalm in de wereld. Onze leveranciers gebruiken energie- en afvalefficiënte faciliteiten, traceerbaar en verantwoord geproduceerd voedsel en kweekmethodes waarvan bewezen is dat ze de impact op het milieu beperken. En dat allemaal zonder in te leveren op de kwaliteit. Er wordt ook samengewerkt met ngo's die zich inzetten voor het milieu, zodat onze leveranciers hun werk nog efficiënter en milieuvriendelijker kunnen doen.

    Verandering beïnvloeden

    Sinds 2015 zijn alle zalm en garnalen in ons assortiment voorzien van het ASC- (Aquaculture Stewardship Council) of MSC- (Marine Stewardship Council) keurmerk. Dat betekent dat er is voldaan aan strenge milieu en maatschappelijk eisen op het gebied. 'IKEA was vanaf het prille begon betrokken bij het opstellen van normen voor het verantwoord kweken van vis,' zegt Hans-Fredrik Pedersen, een medewerker van een van onze zalmleveranciers. 'IKEA heeft de macht en de intentie om veranderingen door te voeren voor een betere toekomst. Als het gaat om verantwoordelijkheid voor het milieu kunnen andere bedrijven veel van ze leren.'

    Scandinavische klassiekers voor iedereen

    Het heeft me veel voldoening gegeven om een bijdrage te kunnen leveren aan de Scandinavische gerechten van IKEA,' zegt Hans-Fredrik. 'We zijn heel blij dat we hierbij betrokken zijn. Uiteindelijk willen we dat onze zalm en garnalen meer zijn dan gewoon lekkere zeevruchten. Voor ons gaat het erom onze klanten iets te bieden waardoor ze zich goed voelen.

    Lees meerMinder

    Functie-oplossing

    Delicatessen uit Scandinavië's koude zeeën

    Het is uit de koude Scandinavische zeeën dat we de zalm en de gepelde garnalen uit de SJÖRAPPORThalen , smakelijk voedsel dat in veel verschillende warme en koude gerechten kan worden gebruikt. Zalm en garnalen op verschillende manieren geserveerd is een Zweedse klassieker, en is een gegeven voor feestjes, maar ook voor alledaagse maaltijden. Vers, smakelijk en veelzijdig voedsel - wat nog beter is aangezien onze zalm en garnalen ASC- of MSC-gecertificeerd zijn.