HUVUDROLL Plantaardig balletje, diepvries, 500 g
HUVUDROLL Plantaardig balletje, diepvries, 500 g
HUVUDROLL Plantaardig balletje, diepvries, 500 g
HUVUDROLL Plantaardig balletje, diepvries, 500 g
HUVUDROLL Plantaardig balletje, diepvries, 500 g
HUVUDROLL Plantaardig balletje, diepvries, 500 g
HUVUDROLL Plantaardig balletje, diepvries, 500 g
HUVUDROLL Plantaardig balletje, diepvries, 500 g

Klimaatbewuste vleesliefhebber? Deze plantaardige balletjes, bereid met erwteneiwit, haver, aardappel, ui en appel, hebben de smaak en malse beet van vlees. En de ecologische voetafdruk is maar 4% van die van de originele gehaktballetjes.

204.835.92

Productinformatie

De plantaardige balletjes smaken als vlees en hebben de textuur en malse beet van vlees, maar zijn bereid met erwteneiwit, haver, aardappel, ui en appel.De ecologische voetafdruk van plantaardige balletjes is slecht 4% van die van gehaktballetjes, dus vormen ze een duurzamere keuze. Het perfecte alternatief voor iedereen die een verschil wil maken – zonder in te leveren op de smaak en textuur van vlees.Bevat geen dierlijke ingrediënten, een goede keuze voor vegetariërs en veganisten.Het product is een bron van proteïnen.Plantaardige balletjes smaken heerlijk met de klassieke bijgerechten, zoals aardappelpuree, roomsaus, doperwten en vossenbessenjam (maar je kan de balletjes natuurlijk ook met iets heel anders serveren).Eenvoudig in een paar minuten klaar te maken, rechtstreeks vanuit de vriezer. In de oven, de magnetron of op het fornuis.Eenvoudig in porties te verdelen. Bereid er zoveel je nodig hebt en laat de rest in de vriezer liggen.Net zo lekker warm als koud, bv. doormidden gesneden als broodbeleg.Zie de productverpakking voor informatie over het product, waaronder ingrediënten, allergenen en voedingswaarde.IKEA streeft er altijd naar je de juiste informatie te verstrekken, maar het is mogelijk dat de ingrediënten en productetiketten van onze etenswaren na verloop van tijd wijzigen.We vragen je daarom altijd het productetiket op de verpakking te controleren voordat je het product gebruikt en niet uitsluitend op de informatie op de website te vertrouwen.Bereiden vanaf bevroren toestand.Oven: De oven voorverwarmen op 180 °C. Leg de ballen in een ovenbestendige schaal. Plaats de schaal midden in de oven. Ongeveer 20 minuten verwarmen.Koekenpan: Bak ze in ongeveer tien minuten in een beetje olie op een laag tot middelhoog vuur. Om de minuut roeren.Magnetron (700W): Leg in een kom zonder deksel. Verwarm 2 minuten per 5 ballen. Halverwege roeren.Bevroren bewaren bij -18 °C of lager. Ontdooid product niet weer invriezen.
  • HUVUDROLLPlantaardig balletjeArtikelnummer:204.835.92
    Breedte: 20 cmHoogte: 4 cmLengte: 23 cmGewicht: 0.51 kgPakketten: 1

Formaat product

Nettogewicht: 
500 g

Reviews

4.5(10)
Smaakt primaJoyceSmaakt prima4
Vegetarische gehaktballetjesB.j.w.Goede smaak en textuur!5
Vegetarisch maar wel lekker. GoedEllyVegetarisch maar wel lekker. Goed gekruid5
Wat een heerlijke plantaardige balletjesAndréaWat een heerlijke plantaardige balletjes !! Even zachtjes bakken en klaar is het. TOP!!5
HeerlijkAniluheerlijke "gehaktballen" Ik liet mijn man bijna denken dat dit vlees was.5
Smakelijk als vleesvervangerMarijeIk heb 2 vegetariërs in huis. De ene vond ze erg smakelijk. Ik heb de balletjes verwerkt al pittige balletjes in tomatensaus, indisch recept. De ander vind juist de vleesachtige structuur minder lekker en zou echt groenteballetjes willen met definieerbare stukjes. Een beetje zoals de vegetarische woratjes zijn van de ikea. Die vind ze heerlijk. Over het algemeen een prima product. De non vegetariërs vonden ze ook lekker.4
Heerlijk.TheaAls wij bij de Ikea kwamen ging er als laatste artikel een zak met overheerlijke Zweedse balletjes mee naar huis. Maar sinds ik vegetariër ben, konden alleen mijn man en kleinkinderen hier van smullen. En ineens jippie waren er Vega balletjes en ze smaken overheerlijk en wij genieten hier nu allemaal van. Dankjewel Ikea.4
Smakelijk alternatiefAd G.Iets te zout voor mijn smaak, maar dan kan je compenseren met de groente en/of aardappelen4
Overheerlijke balletjesJeannette76Overheerlijke balletjes4
Heerlijk balletje!VegaMasterVandaag het nieuw balletje geprobeerd. Bereidt 7min in de Airfryer. Moet zeggen dat hij heerlijk smaakt. De kinderen riepen meer meer meer! De structuur en smaak zijn zeer geslaagd!5
HUVUDROLL Plantaardig balletje, diepvries, 500 g

Een plantaardig balletje voor vleesliefhebbers (en alle anderen)

Voor het eerst sinds de introductie in 1985, krijgen de geliefde IKEA gehaktballetjes te maken met een serieuze concurrent. De nieuwe, plantaardige balletjes zijn gemaakt van erwteneiwit, haver, aardappel, appel en ui, maar zien eruit en smaken als gehaktballetjes, en hebben dezelfde malse structuur. En dat niet alleen; hun ecologische voetafdruk is slechts 4% van die van hun vlezige tegenhangers.  Lees meer
Toen productontwikkelaar Sabrina Anania-Stepanian de opdracht kreeg, was de missie duidelijk... en enorm uitdagend. Ze moest het iconische product van de toekomst ontwikkelen: plantaardige balletjes die smaken als gehaktballetjes en dezelfde textuur hebben. De eerste proefversie moest binnen zes maanden al klaar zijn.

Op basis van erwteneiwit

Sabrina en haar team begonnen aan een intensieve oriëntatiefase, waarin ze leveranciers over de hele wereld bezochten. “De eerste stap was om alternatieve eiwitbronnen te onderzoeken. We besloten al snel dat we geen soja wilden, omdat aan het verbouwen van soja milieutechnische nadelen zitten. Uiteindelijk kozen we voor erwteneiwit."

De perfecte vleessmaak en -textuur

Er zit een hele wetenschap achter het onttrekken van eiwit uit groentes. Dus Sabrina en haar medewerkers sloten hun onderzoek af en gingen samenwerken met deskundigen op dat gebied. De volgende fase bestond uit de meer praktische ontwikkeling. “We wilden eerst de textuur precies goed krijgen en ons daarna op de smaak richten. We hebben meerdere ontwikkel- en proefrondes gehad voordat we tevreden waren", zegt Sabrina.

4% van de ecologische voetafdruk van het gehaktballetje

Het kan gezegd worden dat de plantaardige balletjes een combinatie is van oud en nieuw: traditioneel Scandinavische, rauwe ingrediënten, zoals aardappel, ui, appel en haver, gecombineerd met moderne eiwitextractiemethodes. De ecologische voetafdruk van het plantaardige balletje is slechts 4% van die van gehaktballetjes, dus ze vormen een geweldig alternatief voor iedereen die minder vlees wil eten, zonder in te leveren op smaak en textuur. “Ik hoop dat iedereen dol is op de balletjes, zelfs de sceptici, gewoon omdat ze echt lekker zijn."
Minder

Proef de superlekkere plantaardige balletjes in Scandi-stijl

Kunnen erwteneiwit, haver, aardappel, ui en appel de beet en smaak van vlees hebben? Ja! De bereiding van HUVUDROLL plantaardige balletjes is gebaseerd op deze vijf traditionele, Scandinavische ingrediënten, aangevuld met onder meer natuurlijke aroma's, champignon, tomaat, citroen en zwarte peper. En toch zien ze eruit als gehaktballetjes, met dezelfde smaak en malsheid. Plantaardige balletjes smaken heerlijk met de klassieke bijgerechten, maar je kan de balletjes ook in een curry serveren, of met kimchi of granen. Proef maar!

Net zo lekker – 4% van de klimaatimpact

De HUVUDROLL plantaardige balletjes zijn de perfecte keuze voor iedereen die duurzame keuzes wil maken zonder in te leveren op smaak en textuur. Hun klimaatimpact is slechts 4% van die van gehaktballetjes, en toch zien ze eruit als vlees en smaken ze naar vlees. IKEA verkoopt heel veel gehaktballetjes per jaar, dus zelfs als we daarvan maar een deel vervangen door plantaardige balletjes, betekent dat al een waardevolle verandering. Proef maar!

Nieuw

HUVUDROLL
Plantaardig balletje, diepvries500 g

3.49/ 0.5 kg
Alleen beschikbaar in de winkel
HUVUDROLL Plantaardig balletje, diepvries, 500 g

HUVUDROLL

3.49/ 0.5 kg