전통 스웨덴식 미트볼 샌드위치
크리미하고 바삭한 비트루트 피클 샐러드로 만든 맛있는 미트볼 샌드위치는 정통 스웨덴식 맛의 콤보예요. 가벼운 점심 식사나 푸짐한 가족 간식으로 완벽하죠.
🧑🤝🧑4인분 🕓10분 🐮소고기 함유 🐷돼지고기 함유
재료:
정통 스웨덴식 미트볼 샌드위치
- HUVUDROLL 후부드롤 미트볼 300g(약 20개)
- 비트루트 샐러드(아래 재료 참조)
- 호밀빵 4조각
- 버터 2테이블스푼
- 상춧잎 4장
- 튀김용 식용유
- 잘게 다진 파슬리
비트루트 샐러드
- 비트루트 피클 300g
- 마요네즈 50ml
- 사워크림 100ml
- 소금
- 후추
조리법:
- 비트루트를 깍둑 썰고 볼 형태의 그릇에 넣어 마요네즈와 사워크림과 함께 섞습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.
- 포장지 겉면의 설명에 따라 미트볼을 튀깁니다.
- 샌드위치 만들기: 빵 조각에 버터를 펴 바르고 상춧잎을 올립니다.
- 상춧잎에 비트루트 샐러드와 미트볼을 얹습니다. 잘게 다진 파슬리를 샌드위치 위에 뿌립니다.
*팁
비트루트 샐러드에 풍미를 더하려면 굵게 간 겨자, 디종,잘게 썬 사과, 케이퍼 또는 방금 간 홀스래디시에 넣고 섞으세요. 비트루트 샐러드의 맛을 완벽하게보완해 줄 거예요.
