본문으로 건너뛰기

8월 미트볼 데이에 즐기기 좋은, 매콤 토마토 미트볼 원팬 파스타

미트볼 데이를 특별하게 즐기고 싶을 땐, 매콤한 토마토소스와 HUVUDROLL 후부드롤 미트볼, 파스타를 한 팬에 쓱쓱 조리해 간편하면서도 든든한 한 끼를 만들어 보세요.

재료

- HUVUDROLL 후부드롤 미트볼 150g (약 20개)
- 파스타면 150g
- 마늘 3
- 양파 1/2개
- 올리브 오일 2큰술
- 토마토 소스 1병
- 면수 4컵
- 고추장 3큰술
- 고추가루 약간
- 간장 약간
- 설탕 약간
- 쪽파 약간
- 그라노 파다노 치즈 약간
- 소금 약간
- 후추 약간

음식 재료가 모두 나열된 모습

도마에서 칼로 양파를 써는 손
프라이팬에 미트볼을 익히는 모습

프라이팬에 미트볼과 소스가 담겨있고 파스타를 끓이고 있는 모습
완성된 파스타와 미트볼을 들어올리는 포크의 모습

조리법

  1. 양파와 마늘을 잘게 썬다.
  2. 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 HUVUDROLL 후부드롤 미트볼을 겉면만 익혀서 따로 빼둔다.
  3. 썬 양파와 마늘을 볶아준다.
  4. 여기에 토마토 소스, 면수 2컵, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕을 넣고 끓여준다.
  5. 준비된 소스에 파스타 면을 넣고 8분간 중불로 끓인다. (롱파스타 기준)
  6. 국물이 졸면 면수를 조금 더 넣고 따로 빼두었던 HUVUDROLL 후부드롤 미트볼을 넣어서 5분간 익힌 후 소금 약간, 후추 약간을 넣어 간을 한다.
  7. 그라노 파다노 치즈를 뿌리고 송송 썬 쪽파를 올려서 완성한다.