매콤한 미트볼과 오이 샐러드
한국식 미트볼로 오늘 밤 저녁 식사에 맛있는 변화를 만들어보세요! 시원한 오이 샐러드와 매운 고추장 소스 콤보가 맛있는 한 끼를 완성해줘요.
분량: 4인분 | 시간: 25분
필요한 재료:
한국식 미트볼
HUVUDROLL 후부드롤 미트볼 300g
밥 4인분(선택 사항)
아삭한 식감의 채소(당근, 양파, 무 등)
시금치 잎 40g
볶은 참깨
고수(선택 사항)
오이 샐러드
오이 1/2개
쌀 식초 4테이블스푼
설탕 1티스푼
소금 1/2티스푼
다진 홍고추 1/2개 또는 고춧가루 1g
고추장 소스
미소된장 100ml
고추장 100ml
물 4테이블스푼
꿀 2테이블스푼
참기름 2티스푼
쌀 식초 1티스푼
조리법:
- 강판 또는 채칼로 오이를 얇게 썬 다음 다른 샐러드 재료와 모두 섞어 오이 샐러드를 만듭니다.
- 준비된 고추장 소스의 모든 재료를 함께 넣고 저어 소스를 만듭니다. 필요에 따라 물을 조금 더 섞어 묽게 만듭니다.
- 준비된 미트볼용 채소를 슬라이스하거나 얇게 채 썰어 줍니다.
- 포장지 겉면의 설명에 따라 HUVUDROLL 후부드롤 미트볼을 조리합니다.
- 밥, 미트볼, 오이 샐러드, 채소, 고추장 소스를 그릇에 넣고 볶은 참깨와 취향에 따라 고수를 얹습니다.
