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선선한 저녁, 누구나 간편하게 완성하는 또띠아 너트 치즈 호떡

또띠아 한 장과 고소한 너트 치즈로 간단하게 만드는 바삭 달콤한 호떡으로 따뜻한 간식 시간을 즐겨보세요.

필요한 재료

너트 치즈 호떡
- 또띠아 10인치 2장
- MUNSBIT 문스비트 로스트아몬드 1봉지
- MUNSBIT 문스비트 로스트캐슈넛 1봉지
- 흑설탕 4큰술
- 꿀 3큰술
- 계피 가루 ½ 작은술
- 모짜렐라 치즈 2컵(약 230g)

애플 살사
- 사과 1개
- 할라피뇨 2개
- 적양파 ½개
- 페퍼민트 잎 5g
- 레몬즙 2큰술
- 레몬제스트 레몬 1개분
- 올리브유 1큰술
- 소금 ½ 작은술
- 후추 3꼬집

또띠아 너트 치즈 호떡 재료 컷

아몬드, 캐슈넛 부수는 컷
팬에 또띠아를 익히는 컷

애플 살사 소스를 올리는 컷
완성된 너트 치즈 호떡 컷

조리법

  1. MUNSBIT 문스비트 로스트아몬드와 MUNSBIT 문스비트 로스트캐슈넛을 절구에 넣고 적당히 으깬 후, 흑설탕, 꿀, 계피 가루를 넣어 섞는다.
  2. 사과, 적양파, 할라피뇨는 작은 크기로 썰고 페퍼민트 잎은 굵게 다진다.
  3. 유리 볼에 사과, 할라피뇨, 적양파, 페퍼민트 잎과 레몬즙, 올리브유, 소금, 후추를 넣어 섞은 뒤 레몬 제스트를 갈아 넣어 애플 살사를 만든 후 냉장 보관한다.
  4. 팬에 또띠아를 올리고 약한 불로 노릇하게 굽는다.
  5. 또띠아 반쪽에 모짜렐라 치즈를 깔고, 속 재료를 올린 뒤 다시 치즈를 얹는다
  6. 또띠아를 반으로 접어 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
  7. 먹기 좋게 자르고 애플살사를 올려 완성한다.