여름 시즌푸드

즐거움을 더하는 여름 푸드 아이디어

햇살이 가득한 날에는 식사 시간이 더 가볍고, 밝고, 즐거워지죠. 가든 파티를 계획 중이든, 가볍고 산뜻하게 즐길 수 있는 메뉴를 원하든, 이케아의 여름 푸드 아이디어에는 맛과 즐거움, 그리고 스웨덴의 감성이 가득 담겨 있어요. 바삭한 간식부터 달콤한 음료까지, 햇살 좋은 계절에 잘 어울리는 메뉴를 살펴보세요.

여유로운 여름 파티에는 어떤 메뉴를 준비하면 좋을까요?

여름 파티에서는 맛은 풍부하지만 준비는 간단한 음식이 핵심입니다. 격식 있게 차려내는 음식보다 취향대로 골라 먹을 수 있는 메뉴를 준비해 보세요. 먹기 편하고 누구나 좋아하는 음식을 넉넉히 준비해 두면, 손님들이 편하게 집어 먹으면서 이야기를 나누고, 원하면 몇 번이든 더 담을 수 있어요.

• 콜드훈제연어는 누구나 좋아하는 메뉴로, 바삭한 크리스프브레드 위에 올리거나, 소프트롤에 딜과 크림치즈를 곁들여 먹어도 맛있어요.
• 껍질을 벗긴 새우는 간단히 해산물 샐러드를 만들거나, 오이와 레몬을 곁들여 미니 꼬치로 내놓기에도 좋아요.
• 짭조름하면서 단맛이 매력적인 청어는 삶은 달걀이나 호밀 크래커에 곁들이면 익숙한 듯 색다른 맛을 느낄 수 있어요.
• 감자칩도 빼놓을 수 없죠. 바삭하고 노릇한 감자칩을 그냥 한 움큼씩 집어 먹는 재미가 빠질 순 없으니까요.

플래터와 접시에 심플하게 차려 보세요. 음식은 있는 그대로 돋보이고, 대화는 자연스럽게 이어질 거예요.

달콤하게 마무리할 디저트 아이디어가 필요하신가요?

디저트는 특별한 게 좋지만, 주방에서만 시간을 보낼 순 없잖아요. 가볍고 재미있으며, 조금은 추억을 떠올리게 하는 디저트를 준비해 보세요.

• 원하는 만큼 쌓아 올린 팬케이크에 베리, 휘핑크림, 링곤베리 시럽을 듬뿍 뿌려 취향대로 즐기는 스웨덴 감성의 디저트로 마무리해 보세요.
• 여기에 신선한 과일과 미니 페이스트리, 초콜릿 한 조각까지 곁들이면, 과하지 않으면서 기분 좋게 마무리할 수 있어요.
• 작은 디테일들이 색감과 식감을 더해주고, 작은 즐거움까지 더해 특별한 순간을 만들어 줄 거예요.

여름에 어울리는 특별한 음료 메뉴는 어떻게 준비하면 좋을까요?

근사한 여름 음식에는 잘 어울리는 음료가 빠질 수 없죠. 시원하고 기분을 돋우며, 살짝 특별한 느낌까지 더해 주는 한 잔이라면 더할 나위 없을 거예요.

• 탄산이 들어간 배 음료만큼 좋은 게 없죠. 산뜻한 청량감이 매력적인 이 음료는 얼음과 민트잎을 곁들여 내면 완벽해요.
• 레몬 조각이나 냉동 베리, 식용 꽃을 얹으면, 힘들이지 않고도 한층 더 멋스럽게 완성할 수 있어요.
• 아이들이나 술을 마시지 않는 손님도 파티 분위기를 온전히 함께 즐길 수 있으니 더욱 좋아요.

혹시 더 간단한 걸 찾고 계신가요? 오이나 레몬, 오렌지를 넣은 차가운 물은 언제나 좋은 선택이죠. 상쾌하고 간편한 데다 리필도 얼마든지 가능하니까요.

메뉴가 무엇이든, 여름 식사의 진짜 즐거움은 함께하는 데 있어요. 머스터드를 곁들인 미트볼이나, 새우와 딜을 올린 크리스프브레드처럼 신중하게 고른 몇 가지 간단한 메뉴면 테이블, 피크닉 매트, 발코니 한쪽이 특별한 순간으로 바뀝니다.