Preskoči na glavni izbornik
Preskoči na popis proizvoda

Roštilji

Pripremi se za ljetni roštilj

Ovog se ljeta s pomoću našeg asortimana roštilja na plin i ugljen možeš jednostavno okruniti titulom kralja ili kraljice roštilja. Naši roštilji na ugljen imaju ugrađeni termometar, pa prilikom kuhanja možeš provjeriti temperaturu i savršeno ispeći svoje meso.

Kako očistiti roštilj?

Ulje, mast i pougljenjeni ostaci hrane ponekad otežavaju kvalitetno čišćenje roštilja. No, roštilj je važno čistiti, zato što čisti roštilj ima dulji životni vijek, a hrana koju na njemu pečeš je ukusnija i zdravija.

Unutrašnjost roštilja i vanjska strana roštilja čiste se različitim metodama. Ovdje možeš saznati više o tim metodama.

Kako očistiti vanjsku stranu roštilja

Naši KLASEN roštilji, i varijante na ugljen i varijante na plin, imaju vanjsku stranu od nehrđajućeg čelika. Za čišćenje nehrđajućeg čelika namoči spužvu u vruću vodu pomiješanu sa sredstvom za čišćenje roštilja i ribaj površinu roštilja dok mrlje ne nestanu. Nakon što oribaš površinu roštilja, obriši je suhom krpom i ispoliraj sredstvom za čišćenje čelika.

Kako očistiti unutrašnjost roštilja

U unutrašnjosti roštilja moraš očistiti tri odvojena dijela. Za početak, tu je rešetka. Nakon nje, dno roštilja. I za kraj tu su posuda za masnoću odnosno pladanj za pepeo, ovisno o tome imaš li roštilj na plin ili na ugljen.

Rešetku očetkaj četkom za roštilj dok je još vruća. Zbog topline se prljavština, mast i ulje lakše skida. Ako se rešetka ohladila, namoči je u toplu vodu u kojoj će se prljavština otopiti prije čišćenja.

Za lakše čišćenje rešetke, namaži je uljem za kuhanje prije pečenja. Učini to svaki put prije nego staviš hranu na roštilj i kad završiš s pečenjem bit će ti ga lakše očistiti. Osim toga, tako će tvoja hrana dobiti one klasične tragove pečenja na roštilju i izgledati još ukusnije.

Za čišćenje dna roštilja, namoči spužvu u toplu vodu i sapun i dobro ga oribaj.

I za kraj, ne zaboravi na posudu za mast ili pladanj za pepeo. Njih samo trebaš isprazniti nakon korištenja.

Trikovi za čišćenje roštilja

Ako želiš isprobati neke nekonvencionalne metode čišćenja roštilja, pogledaj naše trikove za čišćenje roštilja.
Za početak, tu je metoda s lukom. Prereži luk na pola i trljaj ga o rešetku dok je još vruća. Luk će razgraditi prljavštinu koja će se kasnije lakše očetkati. Samo pazi jer bi ova metoda mogla ostaviti blagi okus luka na rešetki.

Imamo i metodu koja uključuje pivo i novine. Jednostavno polij rešetku pivom i oribaj je novinskim papirom. Ribaj je dok ponovno ne zablista od čistoće.

Što učiniti kad roštilj zahrđa – i kako to spriječiti?

Ako tvoj roštilj zahrđa, najlakše ćeš ga očistiti uz pomoć žičane četke. Skini rešetku za pečenje i žičanom četkom očetka obje strane dok ne skineš hrđu.

Alternativno rješenje je komercijalno sredstvo za skidanje hrđe. Slijedi upute otisnute na sredstvu po tvom izboru.

Komercijalna sredstva za skidanje hrđe mogu sadržavati toksične kemikalije, zato pazi da dobro očistiš svoj roštilj nakon što skineš hrđu.

Kako spriječiti hrđanje roštilja?

Hrđa nastaje kad materijal od kojeg je izrađen roštilj oksidira. To se događa zato što je izložen vlazi. Zato je važno svaki put očisti i dobro obrisati roštilj nakon korištenja, kao i zaštititi ga od nepovoljnih vremenskih uvjeta kad ga ne koristiš.

Najbolji način da zaštitiš svoj roštilj je da ga pospremiš pod krov, gdje će biti na suhom. Ako ga želiš držati vani, dobro rješenje je naša zaštita za roštilj.

Kakav roštilj je najbolji?

Kod odabira roštilja moraš uzeti u obzir nekoliko stvari, kao što su cijena, veličina i pokretljivost. No, možda i najvažnija stvar je odluka između roštilja na ugljen i roštilja na plin.

Argumenti u korist roštilja na ugljen

Neupitno je da je roštilj na ugljen tradicionalni način pečenja roštilja. Roštilj na ugljen idealno je rješenje ako voliš polako spremati hranu. Treba mu treba više vremena da dosegne željenu temperaturu u usporedbi s roštiljem na plin.

No, to dodatno vrijeme se isplati, zato što hrani daje okus pravog roštilja.

Zašto je roštilj na plin možda bolji za tebe

Roštilj na plin je brzo, elegantno i moderno rješenje za pečenje roštilja. Zagrijava se puno brže od tradicionalnog roštilja na ugljen i lakše je postići željenu temperaturu. Roštilj na plin idealan je izbor za ako svakodnevno pečeš roštilj i voliš uvijek imati mogućnost da u tren oka ispečeš hamburger.