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Thé épicé à la pomme et à la canelle

Réchauffez-vous les mains autour d’une tasse de thé à la pomme et à la cannelle. Une préparation typiquement suédoise qui vous réchauffera de l’intérieur – comme un gros câlin chaleureux un jour de grand froid.

Pour 4 personnes | Préparation : 5 minutes

À côté d’un mug, faitout contenant du thé vert FLÖJT chaud, des tranches de pomme et des épices, sur un tissu rayé.

Ingrédients :

4 sachets de thé vert FLÖJT
400 ml d’eau
400 ml de jus de pommes
1 c. à s. de miel
5 bâtons de cannelle
4 à 5 de clous de girofle
1-2 pommes
Airelles, facultatives

Préparation : 

  1. Porter l’eau à ébullition dans un faitout, puis couper le feu et ajouter les sachets de thé. Laisser infuser pendant 3 minutes.
  2. Ajouter le jus de pommes, le miel, les clous de girofle et un bâton de cannelle. Amener à ébullition et laisser mijoter pendant 10 minutes à couvert.
  3. Entre-temps, couper la pomme en tranches fines. En placer dans les tasses avec un bâton de cannelle et quelques airelles.
  4. Verser le thé chaud à la cannelle dans chaque tasse et savourer !

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