Pâtisserie

Pour vous aider à démarrer, nous avons dressé une courte liste des quatre meilleurs ustensiles de cuisine dont vous aurez certainement besoin, quel que soit votre niveau en patisserie.

Boîtes et moules de pâtisserie

Une chose est sûre : il y a assez peu de patisserie possible sans moule ! Il est très important d'utiliser la bonne taille et la bonne forme de moule, sinon les temps de cuisson peuvent varier.

Ustensiles pour mesure

La précision est la clé de la cuisson. Il est difficile d'estimer correctement des mesures spécifiques sans les outils appropriés. Heureusement, nous avons tous les ustensiles de mesure dont vous avez besoin. Des cuillères-mesures,au shaker en passant par la balance, pour que vous puissiez être sûr d'avoir la quantité exacte nécessaire.

Bols mélangeurs

Un grand bol à mélanger est nécessaire pour la plupart des types de cuisson. Et, comme de nombreuses recettes nécessitent souvent plusieurs bols à mélanger, ne vous arrêtez pas à un seul. C'est tellement pénible de devoir mettre une pâte ou une crème dans un autre récipient, nettoyer le bol, puis le réutiliser pour la prochaine étape du processus de cuisson. Il est donc préférable d'en avoir au moins deux. Si vous êtes un peu maniaque de la propreté, nous avons ce qu'il vous faut : des bols avec couvercles ! Le couvercle a même une ouverture pour votre fouet, de sorte que vous n'aurez pas d'éclaboussures partout.

Ustensils de pâtisserie

Un fouet pour mélanger votre préparation, une spatule pour retourner délicatement, un rouleau pour étaler... tout ces petits accessoires sont indispensables pour bien réussir un gateau.