Näin saat sen
Pienet punaiset puolukat kypsyvät loppukesästä, ja niitä syödään monien perinneruokien kanssa. Puolukkahillomme sopii erinomaisesti yhteen esimerkiksi lihapullien, perunamuusin ja kermakastikkeen kanssa.
Tuotetiedot
Puolukkahillo maistuu mainiolta lihapullien, perunamuusin ja kermakastikkeen kanssa, mutta hillo sopii hyvin myös muiden perinteisten ruokien kuten röstiperunoiden lisukkeeksi.
Pohjolan metsät ovat loppukesästä punaisenaan happamia puolukoita.
Luomutuotannon tavoitteena on viljely, joka on hyväksi ihmisille ja koko planeetalle.
Mitat
- Nettopaino: 400 g
Arvostelut
Asiakkaiden arvostelut
Kestävä kehitysIhmiset ja maapallo
Kestävämpi arki
Luomuruoan tuotanto
Haluamme tarjota entistä kestävämpään tapaan tuotettuja elintarvikkeita ja tuoda ne asiakkaiden saataville houkuttelevin hinnoin. Kemiallisten lisäaineiden käytön minimoiva luomutuotanto on yksi tärkeistä tavoista saavuttaa tämä tavoite. Luomutuotannon määritelmät vaihtelevat maasta toiseen, mutta perimmäinen tarkoitus on aina sama – hyvät ja ympäristöystävälliset menetelmät, jotka edistävät biologista monimuotoisuutta ja ihmisten, eläinten ja maaperän terveyttä. IKEA-tavaratalosta löydät useita EU:n luomutunnuksella sertifioituja tuotteita.
Toimintoon liittyvä ratkaisu
Superruotsalaista
Ei ole epäilystäkään, etteivätkö lihapullat olisi ruotsalaisista ruokalajeista tunnetuin. Perinteisesti ne tarjoillaan keitettyjen perunoiden, puolukkahillon ja kermakastikkeen kanssa. Lihapulla-ateria on yllättävä makuelämys: siinä yhdistyvät puolukkahillon makeus ja lihapullien suolaisuus, joita kermakastikkeen maku tasapainottaa. Aterian kaikki ainekset löydät IKEA-herkkutorilta.
Muotoiluprosessi
Pieniä punaisia herkkumarjoja
Loppukesästä Pohjolan metsät hehkuvat punaista. On puolukkakausi ja pienet happamat marjat, jotka kukoistavat parhaiten kylmissä ilmastoissa, ovat valmiita poimittaviksi. Puolukkahillo sopii hyvin monenlaisten ruokien kanssa. Nauti siitä perinteisesti käristyksen, kaalikääryleiden tai maksalaatikon kanssa tai kokeile vaikka lihapullien ja perunoiden kaverina. Erityisen maukasta SYLT LINGON -hillosta tekee se, että se on luomua.