Joulun, pääsiäisen ja juhannuksen aikaan silli ja snapsit ovat erottamaton osa ruotsalaisuutta. Sillin marinoiminen suolassa, viinietikassa ja erilaisissa mausteissa parantaa kalan säilyvyyttä ja antaa sille lisää makua. Mausteista suosituimpia ovat sipuli, tilli, sinappi, valkosipuli ja mäti. Tarjoa silliä sellaisenaan tai keitettyjen perunoiden, kermaviilin ja ruohosipulin kanssa.