Saltar

5 pasos para tener una cocina sostenible

Encontrar justo las verduras y plantas aromáticas que necesitas es como buscar un tesoro. Lo divertido es encontrarlas. Pero cuando te las llevas a casa, muchas veces acaban directamente en el frigorífico. Es hora de reflexionar. Crear una cocina circular y sostenible es sencillo. Con unos sencillos cambios, puedes almacenar y reciclar los alimentos para obtener los mejores sabores y, al mismo tiempo, desperdiciar lo menos posible de esas pequeñas maravillas.

Pared de cocina con una rejilla KUNGSFORS y estante, ganchos y recipientes, todo de acero inoxidable, además de tarros y plantas aromáticas.
Pared de cocina con una rejilla KUNGSFORS y estante, ganchos y recipientes, todo de acero inoxidable, además de tarros y plantas aromáticas.

1. Una base de cocina de bambú

Este frente de armario de cocina FRÖJERED está hecho de bambú natural, un material renovable de rápido crecimiento que es duradero y tiene un aspecto y un tacto geniales. Es la base perfecta para una cocina sostenible en la que no se desperdicia nada.

Ver más puertas y frentes de cajones METOD
Cocina con frentes de cajones de bambú FRÖJERED y dos rejillas de pared KUNGSFORS con plantas aromáticas, tarros en recipientes y bolsas de red.
Ver más puertas y frentes de cajones METOD

2. Del huerto a la cocina

Guardar ciertas frutas y verduras en bolsas de malla de algodón colgadas en ganchos les dará un sabor mucho más intenso. Este sistema permite que maduren correctamente y a su vez queda genial en la cocina.

Ver más bolsas para cubos de basura
Encimera de cocina con una bolsa de red de algodón KUNGSFORS natural con cebollas. En la rejilla de pared cuelga una bolsa de red con mandarinas.
Ver más bolsas para cubos de basura

3. Deja que los alimentos frescos respiren

El almacenaje de pared abierto e inteligente con rieles y ganchos te permite conservar verduras resistentes, como la cebolla y el ajo, además de plantas aromáticas y otros condimentos en un lugar donde se mantienen frescos, quedan bien y no ocupan espacio en la encimera.

Ver más organizadores de pared
Pared de cocina con recipientes y ganchos KUNGSFORS que cuelgan de una rejilla de pared, todo en acero inoxidable, con tarros y ajo.
Ver más organizadores de pared

4. Prepara la comida de forma sencilla

Sacar el máximo partido a los alimentos que compras a veces se reduce a tener las herramientas adecuadas. Para facilitar la preparación de verduras frescas, puedes colocar un barreño y un colador en el fregadero.

Encimera de cocina con un barreño GRUNDVATTNET gris y un colador GRUNDVATTNET para lavar las verduras.

5. Asegúrate de no desperdiciar nada

Un sistema de clasificación de residuos bajo el fregadero te permite compostar las sobras y los restos, de modo que ni siquiera desperdiciarás los residuos de tus alimentos favoritos.

Ver más cubos de reciclaje
Una mano echando una cáscara de patata en un cubo de basura orgánica, uno de los cuatro cubos de basura HÅLLBAR con tapa dentro de un cajón de cocina.
Ver más cubos de reciclaje