Vegetariánský hot dog – bezmasá dobrota
Postavili jsme před sebe výzvu v podobě vytvoření lahodného vegetariánského hot dogu, který bychom mohli nabízet ve švédském bistru – udržitelnější a bezmasou variantu našeho oblíbeného ikonického hot dogu. Ale proč dělat hot dog bez masa?
Dva dobré důvody
Potraviny rostlinného původu potřebují méně zdrojů, méně vody a méně půdy, aby je mohly živit stejně mnoho, a přitom zanechávají menší klimatickou stopu.
Navíc si myslíme, že zdravé a udržitelné potraviny by měly být chutné a cenově dostupné. A protože se snažíme lidem usnadnit každodenní rozhodování.
Prostřednictvím naší nabídky potravin chceme umožnit a inspirovat naše zákazníky, aby si užívali zdravější a udržitelnější životní styl, který je cenově dostupný. Tímto způsobem můžeme společně přispět k pozitivnímu dopadu na lidi a planetu.”
Helene von ReisBusiness Area Manager, BA Food
Dopřejte si lahodný hot dog u vás doma
Náš oblíbený zeleninový hot dog KORVMOJ můžete zakoupit také v našem obchodě se švédskými specialitami. A stejně jako v bistru tyto zeleninové hot dogy obsahují kapustu, červenou čočku, mrkev a zázvor.
Více bezmasých dobrot
Náš výběr potravin a připravovaných jídel má vliv na klima. Proto se zaměřujeme na vytváření udržitelnějších potravinových systémů.