Přejít na hlavní obsah

Zapečená vejce se špenátem a sýrem

Kdo má rád sýr a vajíčka, ten si tohle jídlo zamiluje. Hravě je zvládne i začátečník. Je hotové za chvíli, dobře vypadá, báječně voní a skvěle chutná! Nejvyšší čas ho vyzkoušet.

Talíř s jednou porcí zapečených vajec se špenátem a sýrem leží na stole vedle formy na muffiny VARDAGEN s dalšími porcemi.
Talíř s jednou porcí zapečených vajec se špenátem a sýrem leží na stole vedle formy na muffiny VARDAGEN s dalšími porcemi.

Rychlá letní večeře

Suroviny

  • 140 g hladké mouky

  • 13 vajec
  • 220 ml mléka
  • 200 g baby špenátu
  • 150 g sýra OST HERRGÅRD
  • Máslo na vymazání formy
  • Sůl, pepř
  • Petrželová nať

Pomůcky

  • Forma na muffiny VARDAGEN
  • Struhadlo IDEALISK
  • Mašlovačka LÄTTBAKAD
  • Mísa BLANDA BLANK

Postup

1. Umíchejte těsto

Z jednoho vejce, mouky, mléka a špetky soli umíchejte řídké těsto jako na palačinky. Formu na muffiny vymažte rozpuštěným máslem.

Prohlédněte si náčiní na pečení
Mašlovačka LÄTTBAKAD potírá máslem formu na muffiny VARDAGEN.
Prohlédněte si náčiní na pečení

2. Nalijte je na porce špenátu

Omytý baby špenát rozdělte do jednotlivých formiček na muffiny, a do každé nalijte palačinkové těsto asi 2 cm pod okraj.

Prohlédněte si formy na pečení
Těsto stéká z naběračky FULLÄNDAD do formy na muffiny VARDAGEN.
Prohlédněte si formy na pečení

3. Přidejte vejce

Na každou porci špenátu zalitého těstem vyklepněte celé vejce.

Prohlédněte si kuchyňské náčiní
Forma na muffiny VARDAGEN plná porcí špenátu s těstem a syrovým vejcem.
Prohlédněte si kuchyňské náčiní

4. Ochuťte a přidejte sýr

Osolte, opepřete a posypejte nastrouhaným sýrem.

Prohlédněte si sýry a ochucovadla
Forma na muffiny VARDAGEN plná porcí špenátu s těstem, syrovým vejcem a kořením.
Prohlédněte si sýry a ochucovadla

5. Zapečte a podávejte

Dejte zapéct do trouby při 200 °C na 9 – 12 minut. Vajíčkový muffin opatrně vyndejte na talíř a posypejte nakrájenou petrželovou natí. Nechte si chutnat!

Prohlédněte si příbory
Forma na muffiny VARDAGEN se zapečenými vejci se špenátem a sýrem.
Prohlédněte si příbory