Přejít na hlavní obsah

S trochou organizace budete mít méně odpadu a více chuti

Hluboko uvnitř jsme my všichni milovníky jídla. Je to skvělá záliba, ale určitě nechceme plýtvat ani nakoupenými potravinami, ani lahodnými jídlem, které už jsme připravili. Pojďme potraviny a jídlo uchovávat lépe. Přidejte se k nám a společně si zorganizujme naše lednice, mrazničky, skříňky a spíže, ať se vyhazuje méně jídla.
Bio řepkový olej SMAKRIK

Chytré plánování a uchovávání jídla znamená méně odpadu

Když si před nákupem naplánujete, co se bude jíst, snadno omezíte plýtvání, a ještě ušetříte. Začněte tím, že se podíváte, co už v lednici nebo ve spíži máte – tak můžete nejprve spotřebovat starší potraviny.

Pak si z těchto surovin naplánujte jídla. Zbyla vám zelenina? Orestujte ji nebo udělejte salát. Máte navíc těstoviny? Přidejte k nim nějakou rychlou omáčku. Když vymýšlíte jídla podle toho, co už doma máte, jednak ušetříte při nákupu, ale také předcházíte tomu, aby starší potraviny skončily v lednici někde vzadu.

Nastavte v přihrádce na zeleninu vhodnou vlhkost. Listová zelenina, brokolice, bobulovité ovoce, mrkve nebo okurky potřebují vysokou vlhkost, jinak vadnou a scvrkávají se. Ovoce se silnou slupkou, jako jsou jablka, hrušky a avokáda, nebo peckovité ovoce, jako jsou meruňky, broskve nebo švestky, je možné uchovávat při nízké vlhkosti nebo ani v lednici být nemusí.

Nakonec si podle rozpisu jídel sepište nákupní seznam a držte se ho. Věci, které si impulzivně hodíme do nákupního koše, často nikdo nesní. Díky cílenému seznamu se udržíte v mezích rozpočtu a omezíte nákup zbytečných věcí.

Spousta dobrot na později

Nakoupíte spoustu ovoce a zeleniny, protože vypadají skvěle, jenže pak vám leží v lednici? Máme pro vás řešení – opláchněte je, osušte a rozdělte do uzavíratelných sáčků ISTAD na porce, které si můžete vzít „s sebou“. Klidně je uložte do lednice nebo mrazničky a použijte je později na vaření nebo zákusek. Pochutnáte si!

A jestli si oběd nosíte s sebou, vaším novým nejlepším přítelem se stanou stohovatelné krabičky UTBJUDA. Do jedné si nachystejte svůj oblíbený sendvič a do druhé si sbalte na svačinu ovoce.

Jestli jste spíš polévkový typ, vyberete si za nového nejlepšího kamaráda spíš termosku na potraviny EFTERFRÅGAD. Kamkoli vyrazíte, zůstane vaše polévka k obědu teplá.

Zbytky pro všechny!

Nevyhazujte dobroty do koše. Skončila grilovačka nebo velká večeře a zjišťujete, že vám zbývá příliš mnoho jídla? Nenechte hosty odejít s prázdnou. Podělte se o lásku. Naporcujte zbytky tak, aby úplně každý odcházel domů s nějakou lahůdkou. Takhle nic nevyhodíte a každý bude spokojený, protože jak si dnes užil všechny dobroty, tak si je může vychutnat i zítra! A co třeba uspořádat párty s „jídlem ze včera“? Pozvěte přátele a pobídněte je, aby přinesli své oblíbené zbytky. Každý tak bude moct vyzkoušet něco nového. Víc chutného jídla pro všechny (a méně vyhozených potravin)!

Používejte štítky

V mrazáku, v lednici ani ve spíži nezapomínejte dózy označovat štítky. Napište si na ně, co obsahují a od kdy je tam máte. Tak budete vždycky vědět, jak je co čerstvé, a nebudete muset hádat. Nezapomeňte data na dózách často kontrolovat. Nejstarší jídlo posunujte dopředu, abyste ho spotřebovali jako první, a poslední přírůstky si nechejte na později.

Kdo neplýtvá, šetří svůj čas i peníze

Plýtvání jídlem se dá omezit – stačí mít přehled, co je doma, označovat potraviny datem nákupu a to, co momentálně nesníte, si správně uložit na později. Tak nemusíte nic vyhazovat a šetříte si čas a peníze.
Otevřená lednice obsahuje skleněné lahve a plastové dózy na potraviny IKEA 365+ plné jídla.

Kdo neplýtvá, šetří svůj čas i peníze

Plýtvání jídlem se dá omezit – stačí mít přehled, co je doma, označovat potraviny datem nákupu a to, co momentálně nesníte, si správně uložit na později. Tak nemusíte nic vyhazovat a šetříte si čas a peníze.