Losos s těstovinami

Losos je vynikajícím zdrojem mnoha živin, nezbytných pro naše zdraví. Dětem by mohl zachutnat třeba s těstovinami ve tvaru losích hlaviček, s cherry rajčátky, bazalkou a piniovými oříšky.

Prohlédněte si video recept, který pro nás připravila a natočila @teaolivova.

Zdravé jídlo pro děti

Dva filety lososa SJÖRAPPORT leží na prkénku STOLHET, v pozadí je citron a taliř GLADELIG s nakrájenými cherry rajčaty a bazalkou.

Suroviny

2 filety lososa SJÖRAPPORT
100 g těstovin BÄSTISAR
100 g cherry rajčat
Olej na smažení, 2 lžíce olivového oleje
Sůl a pepř, 1 citron
Čerstvá bazalka, piniové oříšky

Pomůcky

Grilovací pánev KEA 365+
Obracečka DIREKT
Nůž IKEA 365+
Kuchyňské prkénko STOLHET
Mlýnek na koření INTRESSANT

Všechny pomůcky a suroviny

Postup

1. Uvařte těstoviny

Lososa vyndejte z mrazáku a nechte asi 20 minut povolit. Zatím si uvařte těstoviny „na skus” a cherry rajčátka nakrájejte na půlky.

Prohlédněte si nože a prkénka

Na prkénku STOLHET leží dva nože IKEA 365+, v pozadí leží taliř GLADELIG s nakrájenými cherry rajčaty a bazalkou a krabice těstovin BÄSTISAR.

Prohlédněte si nože a prkénka

2. Osmažte lososa

Rozpalte grilovací pánev, porce lososa osolte a dejte restovat na trošce oleje. Z jedné strany zprudka asi 3 minuty a po otočení dalších 4–5 minut na mírnějším plameni. Losos by měl uvnitř zůstat vláčný, nevysušený.

Prohlédněte si pánve