Přejít na hlavní obsah
CS CZčeština

Dýňová pizza z chlebové placky se smetanovým základem

Máte chuť na podzimní rychlou a lahodnou večeři? Vyzkoušejte tento recept na sladko-slanou dýňovou pizzu, která se skvěle hodí na filmové večery doma.

Dvě dýňové pizzy z chlebové placky posypané špenátem a praženými mandlemi MUNSBIT, které jsou podávané na podnosech z nerezavějící oceli, vedle leží příbory.

Porce: 4 | Doba přípravy: 30 minut

Ingredience:

4 měkké a tenké chlebové placky GRÄDDAT

2 × 60 g pražených jemně solených mandlí MUNSBIT

700 g dýně Hokkaido nebo máslové dýně

4 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky

2 lžíce olivového oleje

2 lžíce čerstvého tymiánu, nasekaného

2 ml soli

1 ml černého pepře, čerstvě mletého

4 lžíce zakysané smetany

3 dl parmazánu, nastrouhaného

30 g špenátových listů

Postup

  1. Předehřejte troubu na 225 °C.
  2. Oloupejte nebo okrájejte dýni. Pak ji podélně rozřízněte a vyškrábněte semínka. Dužinu (nejlépe na mandolíně) nakrájejte na tenké plátky.
  3. Plátky dýně promíchejte s olivovým olejem, tymiánem, česnekem, solí a pepřem.
  4. Chlebové placky dejte na plechy vyložené pečicím papírem. Pomažte je zakysanou smetanou. Posypte nastrouhaným parmazánem a nahoru rozložte plátky dýně. Vložte do trouby a pečte 15 minut, dokud pizzy krásně nezhnědnou.
  5. Nakonec pizzy posypte nasekanými mandlemi a špenátem. Nechte si chutnat!

    Tip!
    Pokud máte rádi pálivější jídla, můžete k olivovému oleji a koření přimíchat ještě chilli vločky.

Podívejte se na další recepty
Pizza z měkkého tenkého chleba GRÄDDAT s pečenou dýní, špenátem a praženými mandlemi MUNSBIT a příbor.
Podívejte se na další recepty