Bezmasé kuličky s bramborovým salátem a kimchi
Toto bezmasé jídlo s francouzským bramborovým salátem, bylinkami a korejským kimchi vás překvapí svou úžasnou chutí!
Ingredience:
Porce: 4
24 kusů (3/4 sáčku) bezmasých kuliček HUVUDROLL
Bramborový salát:
12 malých brambor, uvařených
1 čerstvá okurka
4 polévkové lžíce odkapaných nakládaných okurek IKEA
2 dl sójového jogurtu
4 čajové lžičky lněných semínea
0,5 plechovky cizrny, odkapané a vařené
4 pol. lžíce kimchi, koupené hotové v obchodě
Bylinkový salát:
1 dl hrubě nasekaného koriandru
0,5 dl kopru, nasekaného na hrubo
4 celé jarní cibulky, nakrájené na plátky
Bezinkový ocet:
2 pol. lžíce bezinkového sirupu IKEA
2 pol. lžíce bílého octa
2 pol. lžíce citronové šťávy
2 pol. lžíce řepkového oleje SMAKRIK
Podrobný postup:
Bezmasé kuličky:
Připravte kuličky podle návodu na balení.
Bramborový salát:
Uvařte brambory ve slupce v osolené vodě a nechte vychladnout. Poté brambory rozkrojte na čtvrtiny, dejte je do misky a přidejte všechny zbývající přísady.
Kimchi:
Buď si vyrobte vlastní kimchi nebo si ho kupte.
Bylinkový salát:
Nakonec přidejte směs nasekaných bylinek a kousky jarní cibulky. Pokud nemáte rádi cibuli, přidejte nějaké jiné bylinky.