Bezmasá sekaná ve švédském stylu
Vypadá a chutná jako maso, ale je rostlinného původu. Poznali byste to? Česnekem ochucená sekaná z bezmasé směsi s krémovou bramborovou kaší a klasickými švédskými přílohami – smetanovou omáčkou, brusinkami a nakládanými okurkami potěší nejen vegetariány.
Bezmasá verze švédské klasiky
Suroviny
- 750 g bezmasého mletého VÄRLDSKLOK
- 1 cibule
- 1 lisovaný stroužek česneku
- 1 lžička sušeného rozmarýnu
- 2 lžičky dijonské hořčice
- 0,5 lžičky černého pepře
- 1 lžička soli
- Olej na smažení
- Směs na přípravu krémové omáčky ALLEMANSRÄTTEN
- Bramborová kaše ALLEMANSRÄTTEN
- Brusinkový džem SYLT LINGON
- Nakládané okurky SOMMARSKÖRD
Pomůcky
- Mísa VARDAGEN
- Lžíce RÖRT
- Prkénko PROPPMÄTT
- Lis na česnek KONCIS
- Metlička IDEALISK
