STORSINT Sklenice, čiré sklo, 37 cl

Věděli jste, že existuje celá věda, která se zabývá tím, jak by sklenice na víno měly vypadat? Naštěstí se nemusíte ponořit do studia, abyste si vychutnali své oblíbené víno v té správné sklenici. Vytvořili jsme sérii STORSINT, díky které získáte optimální sklenice na různá vína. Na začátku jsme ovšem potřebovali důkladně pochopit, co se stane s vínem, když se nalije do sklenice s určitým tvarem – a tak jsme požádali o pomoc několik zkušených sommelierů. Vývojářka produktů Malin Ljungström jmenuje některá z pravidel: „Například mladší víno by mělo být podáváno v menší sklenici s malinko užším hrdlem. To proto, aby víno nebylo příliš ovlivněno kyslíkem ve vzduchu,“ vysvětluje Malin. „Na druhou stranu, starší a plnější víno potřebuje kulatou, objemnější sklenici a poměrně široké hrdlo, které aroma a chuť zvýrazní tím, že bude víno více v kontaktu se vzduchem.“