Jak výrobek získat
Bezmasá kulička vyrobená z hrachového proteinu, ovsa, brambor, cibule a jablka má chuť a šťavnatou strukturu jako masové kuličky. Chutná volba, když chcete jíst méně masa – ale milujete masové kuličky.
Detaily o výrobku
Zeleninové kuličky mají chuť, texturu a šťavnatost masových kuliček – obsahují ovšem pouze hrachovou bílkovinu, oves, brambory, cibuli a jablka.
Neobsahuje žádné přísady živočišného původu, takže jsou skvělou volbou pro vegetariány i vegany.
Zeleninové kuličky se skvěle hodí ke klasickým přílohám masových kuliček, jako jsou bramborová kaše, smetanová omáčka, hrášek a brusinkový džem (samozřejmě je můžete vyzkoušet i s něčím zcela novým a odlišným.)
Během pár minut je rozmrazíte a připravíte – v troubě, v mikrovlnné troubě nebo na varné desce.
Snadno naporcujete. Připravte si jen množství, které potřebujete, a zbytek nechte v mrazničce.
Chutnají stejně dobře za tepla i za studena, např. přepůlené v sendviči.
Rozměry
- Čistá hmotnost: 500 g
Recenze
Hodnocení zákazníků
UdržitelnostLidé a planeta
Energie a zdroje
Úžasná chuť pocházející z půdy
Chtěli bychom inspirovat více lidí, aby jedli více rostlinného jídla. Proč? Protože obecně k výrobě vyžaduje méně vody, méně orné půdy a méně energie – a je tedy udržitelnější alternativou. Abychom se mohli v každodenním životě snadno rozhodnout pro udržitelnější způsob života a snížit svou klimatickou stopu, nabízí naše restaurace, bistro a obchůdek se švédskými specialitami rostlinné alternativy. A ještě jedna věc – toto rostlinné jídlo je navíc úžasně chutné!
Aby si vybral skutečně každý
Dnešní recept na klasické masové kuličky IKEA vyšel z naší zkušební kuchyně již v roce 1985. Od té doby se masové kuličky IKEA staly ikonickým jídlem podávaným po celém světě a hrdým příkladem tradiční švédské kuchyně. Když jsme se ale zeptali zákazníků na třech různých kontinentech, jakému jídlu dávají přednost, uvědomili jsme si, že musíme rozšířit naši rodinu masových kuliček o chutné alternativy.
„Ne všichni jedí hovězí nebo vepřové maso, a tak jsme se vydali do kuchyně, abychom vytvořili nové recepty,“ říká David Johansson, šéfkuchař a vývojář IKEA Food Services. Nejprve jsme přišli s kuřecími kuličkami – alternativou pro ty, kteří mají rádi maso, ale nejedí maso červené. „Stejně jako všechny naše masové kuličky i tyto chutnají skvěle teplé i studené. A okořenili jsme je tak, abyste je mohli snadno uzpůsobit podle toho, jakým typům lokálních kuchyní dáváte přednost.“
Klasický tvar, nové příchutě
Trvalá udržitelnost byla také důvodem k vytvoření nových alternativ. „Prostřednictvím zeleninových kuliček jsme chtěli nabídnout chutnou alternativu k tradičním kuličkám, ale bez masa a s menším dopadem na životní prostředí,“ vysvětluje David. Poté přišli na řadu kuličky z lososa a tresky. Obsahují kousky lososa, které jsou příliš malé na to, aby mohly být použity jako celé filety. „A protože je to velice chutné maso, řekli jsme si, proč nevyrobit lahodné rybí kuličky?“ říká David.
Nové bezmasé kuličky
Nejnovějším přírůstkem do této rodiny jsou bezmasé kuličky. Jsou vyrobené z hrachového proteinu, brambor, jablek, ovsa a cibule, ale mají skvělou chuť a jsou krásně šťavnaté – takže jsou ideální pro každého, kdo chce omezit příjem masa, aniž by se ochudil o jeho chuť. „Od roku 1985 se toho událo opravdu hodně. Nyní nabízíme ikonická jídla a potraviny IKEA pro mnohé. Bez ohledu na to, zda jste flexitarian, vegan, máte dietní omezení nebo kulturní preference.“
Funkční řešení
Vyzkoušejte chutné a Skandinávií inspirované zeleninové kuličky
Může hrachová bílkovina, oves, brambory, cibule a jablko působit dojmem a chutnat jako maso? Ano! Zeleninové kuličky HUVUDROLL jsou založené na těchto pěti tradičních skandinávských surovinách – obohacených o přírodní aroma a vyvážené houbami, rajčaty, citronem, černým pepřem a dalšími dobrými přísadami. Přesto mají vzhled, chuť a šťavnatou strukturu masových kuliček. Rostlinné kuličky se skvěle hodí k tradičním přílohám masových kuliček, nebo proč je nevyzkoušíte třeba v kari nebo s kimchi nebo obilovinami. Ochutnejte!