Konec plýtvání jídlem!

Pár snadných kroků k šetření potravinami

1. Potraviny skladujte v průhledných dózách. Budete o nich mít přehled.
2. Čerstvé potraviny, které nespotřebujete, uložte do chladničky nebo mrazničky.
   Použijte průhledné dózy a uzavíratelné sáčky. 
3. Jídlo, které jste nedojedli, nevyhazujte.
   Můžete si z něj druhý den udělat svačinu nebo oběd. 
4. Zbytky ovoce a zeleniny nepatří do směsného odpadu.
   Odneste je na kompost nebo do kontejneru na bioodpad. Nebo si pořiďte domácí kompostér. Kompostujte s IKEA Family a KOKOZA.
5. Staňte se zahradníkem.
   Vypěstujte si čerstvé bylinky. 
6. Zkuste si ze zbytků zeleniny vypěstovat zeleninu novou. 

1. Čerstvé potraviny v chladu, ale na očích.

Skladujte potraviny průhledných dózách. Snížíte tím možnost, že na nějakou zapomenete, necháte ji zestárnout a zkazit.

2. Suché potraviny pod dohledem.

Také suché potraviny, jako je rýže, mouka, těstoviny, uložte do průhledných dóz. Nedostanou se do nich tak snadno potravinoví moli, případně škůdce rychle odhalíte.

3. Vypěstujte si vlastní bylinky.

V závěsných květináčích můžete za oknem pěstovat vlastní bylinky. Budete je mít k dispozici čerstvé a ustřihnete si vždy jen tolik, kolik právě potřebujete.

4. Než vyhodit, je lepší zmrazit.

Když vidíte, že ovoce nebo zeleninu hned nespotřebujete a brzy by se začaly kazit, uložte je do sáčků a dejte zmrazit. Později využijete třeba banány k výrobě zmrzliny nebo salát přidáte do polévky.

5. Nevyhazujte, rychle zpracujte.

Urodilo se vám příliš mnoho rajčat najednou a nestihnete je spotřebovat? Připravte si z nich domácí rajčatovou omáčku a v menších porcích ji uchovejte v mrazničce.

6. Zbytky si schovejte na zítra.

Zbytky jídla nevyhazujte. Zapojte fantazii a vymyslete si z nich nějaké úplně nové jídlo k zítřejší svačině.

7. Vypěstujte si zeleninu ze zbytků.

Zapomenutá cibule se zcvrkla a začíná vyrážet výhonky? Nechte ji ve vodě zakořenit a pak ji zasaďte. Za pár dní máte čerstvou cibulovou nať.

8. Nebojte se třídění.

Třídění odpadu je hračka, když máte hezky po ruce šikovné koše na různé druhy odpadků. Včetně provětrávaného koše na bioodpad.

9. Organické zbytky patří na kompost.

Na skládce by se všechny zbytky rozkládaly velmi dlouho, v kompostéru si ale vytvoříte ze zbytků vynikající kompost na hnojení rostlin.

10. Přidejte i kávovou sedlinu.

V dnešní době si můžete kompostér pořídit třeba i na balkon. Kávová sedlina je plná živin a dokáže skvěle neutralizovat pachy.

Závěrečný test

Vyzkoušejte si, jestli už vše dobře umíte.