Švédské vánoční večeře

Prostřít štědrovečerní tabuli nebylo nikdy snazší. Díky tomuto promyšlenému výběru snadno najdete vše, co potřebujete k vytvoření svátečního pohoštění, na které nezapomenete ani vy, ani ti, které máte rádi. Vánoce jsou perfektní příležitostí, aby se sešla celá rodina a společně si dali něco dobrého. A aby vaše rodinná vánoční večeře byla ještě výjimečnější, dejte si záležet na výběru vhodného svátečního nádobí a příborů. Štědrovečerní večeře je okamžik, kdy se čas na chvíli zastaví a Vánoce se promění v opravdový zážitek. Dopřejte si slavnostní atmosféru, která rozzáří každý stůl a podtrhne výjimečnost společných chvil.

Jak prostřít stůl pro nezapomenutelnou vánoční večeři

Začněte tím, že zvolíte ubrus nebo běhoun v tradičních vánočních barvách, jako jsou červená či zelená. Poté stolu dodejte šmrnc tím, že jej ozdobíte svícny a svíčkami. Je jen na vás, zda dáváte přednost klasickým kónickým svíčkám, nebo moderním čajovým svíčkám – vybírat můžete z celé plejády možností.

Nádobí vybírejte s veškerou pečlivostí, aby co nejlépe odráželo jak sváteční atmosféru, tak i váš osobní styl. Kombinujte a laďte k sobě různé barvy a vzory, a vytvořte pomocí nich hravý vzhled. Nebo se držte klasiky a sáhněte po čistě bílé soupravě. K nádobí patří odpovídající a ladící sklenice, jako jsou sklenky na víno či na šampaňské, které stolu dodají na eleganci. A nezapomeňte na poslední detailní úpravy! Do středu stolu položte svěží zeleň, jako jsou věnce či girlandy.

Jak si o Vánocích vyzdobit domácnost

Těsně před Vánoci jsou švédské domácnosti vyzdobené všemi druhy ozdob, svíčkami, běhouny, nástěnnými dekoracemi a ozdobnými figurkami. Girlandy tvoří zimní zeleň v podobě brusinek a borových větviček. Vánoční stromky jsou pro Švédy vážnou záležitostí. Zdobí se totiž podle rodinné tradice. Některé vlaječkami, jiné pozlátkem a barevnými kouličkami. Žádný vánoční stromeček by ovšem nebyl kompletní bez pestrobarevných ozdob a doplňků.

Vytvořte vánoční atmosféru pomocí světel

Světla a svíčky hrají během Vánoc a okolo nic důležitou roli. Lampy ve tvaru hvězdy a vánoční osvětlení se hezky vyjímají v oknech. Díky tomu jsou domácnosti uvnitř útulné a lidem venku prozařují temnotu. Do švédských domácností tak během ročního období, kdy je denního světla tak pomálu, přináší teplo a jas.

Uspořádejte svařákový večírek

Uspořádat takový svařákový večírek, na kterém se pije glögg, může být zábavný a slavnostní způsob, jak s rodinou a přáteli oslavit zimu. Je to běžná společenská akce, která se koná v týdnech předcházejících Vánocům. Podává se na nich nápoj glögg (horké víno s kořením) a slaví se s rodinnými příslušníky, přáteli nebo třeba kolegy z práce. Zimní předvánoční čas je obdobím, kdy jsou svařákové večírky obzvláště oblíbené, ale to neznamená, že takovou glögg párty nemůžete uspořádat třeba v lednu nebo v únoru.

Nebojte se a vyrobte si na večírek vlastní glögg. Je tradicí, že se svařené víno glögg podává teplé. Vyzkoušet můžete spoustu různých receptur, nebo si obstarejte již hotové svařené víno glögg VINTERSAGA. Ve většině receptur najdete červené víno, koření (jako je skořice či hřebíček), cukr, mandle a rozinky. Kromě svařeného vína ale můžete podávat také tradiční švédská jídla, jako jsou masové kuličky, sledě či perníčky. Nebo požádejte své hosty, aby se pochlubili svým kuchařským umem a přinesli s sebou nějaké jídlo.

Vánoční večeře si zaslouží slavnostně prostřenou tabuli

Jednou za rok se všichni sejdeme kolem jednoho stolu, který zdobí vánoční věnce na dveře i stůl, a společně čekáme, až zazvoní zvoneček a ohlásí se Ježíšek s nadílkou. Lákáme ho vánoční výzdobou, na oknech proto nesmí chybět vánoční osvětlení. Servírujeme vánoční jídla, která jsou nedílnou součástí vánoční večeře. Cukroví, rybí nebo lososová polévka, bramborový salát a k němu ryba nebo řízek. Vše zakončíme cukrovím. A kde vánoční jídlo podáváme? No přece u slavnostně prostřeného stolu, na kterém nechybí vánoční ubrusy. Aby bylo vše dokonalé, ubrus doplníme o vánoční prostírání.

Co najdete na švédském vánočním stole?

Vánoce ve Švédsku se od těch našich liší, a to nejen zvyky, ale také výzdobou, a navíc se servíruje jiné vánoční jídlo. Nechybí ale vánoční svíčky i svícny. Skandinávské Vánoce se neobejdou bez vánočního jídla. Obvyklé je vepřové maso a ryby, například marinovaný losos nebo sleď.

Víte, že ve Švédku je během vánoční večeře zvykem nechat venku talíř kaše pro domácího skřítka?