Nože patří do výbavy každého kuchaře. Je jedno, zda pro vás je vaření vášeň nebo jen nutnost, nůž prostě mít musíte. A nejen jeden, pořiďte si jich hned několik. Nožem na zeleninu totiž jen těžko nakrájíte pečivo, nenafiletujete s ním ani ryby. Univerzální nůž také není všemocný, myslete na to.