Un croccante rösti di patate con gamberetti e caviale

Ingredienti:

Rösti con gamberetti e caviale
1 confezione di frittelle di patate RÖSTI 
125 g di gamberetti sgusciati SJÖRAPPORT 
1/2 cipolla grande rossa 
4 cucchiai di panna acida 
4 cucchiaini di caviale di lompo rosso 
2 cucchiaini di erba cipollina, finemente tritata 
Olio per friggere 

Istruzioni:

1. Scongela i gamberetti.
2. Trita finemente la cipolla rossa.
3. Prepara il rösti come indicato sulla confezione.
4. Guarnisci il rösti con panna acida, caviale, gamberetti, cipolla rossa ed erba cipollina.
5. Consiglio Per un tocco di sapore speciale, sostituisci i gamberetti con salmone affumicato a freddo!