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Panino classico svedese a base di aringa e uova

Prepara un pasto estivo veloce e rinfrescante con le aringhe marinate! Questo delizioso panino a base di aringhe e uova è perfetto per un brunch, un pranzo o un antipasto saporito e dal prezzo accessibile.

Due panini realizzati con pane croccante di segale KNÄCKEBRÖD RÅG, uova, aringhe SILL DILL ed erba cipollina su piatti blu.

Porzioni: 4 | Tempo di preparazione: 10 minuti | Contiene pesce

Ingredienti:

250 g (1 vasetto) di aringhe all'aneto SILL DILL

4 fette di pane croccante di segale KNÄCKEBRÖD RÅG

4 patate piccole lessate

2 uova sode

2 cucchiai di burro

2 cucchiai di maionese

4 cucchiaini di cipolla rossa, tritata finemente

4 cucchiaini di erba cipollina, tritata finemente

Procedimento

  1. Fai scolare le aringhe.
  2. Affetta le patate e le uova.
  3. Spalma il burro sul pane croccante di segale e disponi patate e uova a strati alterni.
  4. Guarnisci con maionese e un po' di cipolla rossa.
  5. Appoggia l'aringa in cima e guarnisci con erba cipollina.

    Suggerimento!
    Se non hai il pane croccante, prova il pane di segale morbido come gustosa alternativa.

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