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Questi deliziosi pezzi di aringa in una classica marinatura speziata sono una prelibatezza svedese pronta da gustare senza bisogno di cottura. Questo prodotto ha anche la certificazione MSC.
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Servi l'aringa in modo classico come portata unica con patate lesse, panna acida ed erba cipollina, come pranzo leggero su pane croccante con uovo affettato o come festoso antipasto su ricco pane di segale.
Le aringhe marinate sono pronte da gustare. Una prelibatezza che non richiede cottura, l'ideale per un pranzo veloce o una cena semplice.
Un classico svedese: sottili pezzi di aringa matjes in una tradizionale e gustosa marinata con cannella e pepe della Giamaica, tra gli altri ingredienti.
A Natale, Pasqua e Midsummer, l'aringa è un must sulla tavola degli Svedesi. Senza aringa non può esserci una vera festa svedese, anche se questo gustoso pesce è apprezzato anche per i pasti di tutti i giorni.
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Aringhe marinate alla svedese
Le aringhe Matjes sono una ricetta tradizionale svedese, consumata in tutti i periodi dell’anno. Il pesce viene lasciato stagionare all’interno di barili, poi viene sfilettato e messo sotto una marinatura speciale, prima di essere confezionato e venduto. Puoi servire le nostre SILL MATJES come antipasto o come piatto unico leggero, con un classico contorno svedese come patate lesse, panna acida ed erba cipollina. O semplicemente su una fetta di pane di segale o pane croccante con un uovo sodo.
Processo di progettazione dei moduli
Aringhe per la tavola delle feste, ma non solo.
Per Natale, Pasqua e la tradizionale festa di Midsommar, sulla tavola degli svedesi non mancano le aringhe marinate, comunque molto amate in ogni periodo dell’anno. Marinare le aringhe in aceto e sale, con l’aggiunta di altri ingredienti e spezie, è un modo per conservare il pesce e aromatizzarlo. Le marinature più usate sono con cipolle, aneto, senape, aglio e caviale. Puoi servire le nostre SILL certificate MSC con un contorno di patate lesse, panna acida ed erba cipollina, nelle occasioni di festa ma non solo.