I pancake della domenica
Capisci che è domenica quando fai colazione con i pancake fatti in casa. Provali con sciroppi e condimenti diversi per trovare la tua combinazione preferita. Poi assorbi tutta la luce del mattino, proprio come i pancake assorbono lo sciroppo: lentamente e completamente.
Luogo: cucina
Ora del giorno: mattino
Durata: 60 minuti
Colazione con i pancake: è arrivato il fine settimana!



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Ricetta per questo rituale
Preparare i pancake in casa è un'attività rilassante e gratificante. I dolci fatti in casa sono anche più sani di quelli confezionati e, in particolare, i pancake con farina integrale sono nutrienti e danno energia al mattino. I pancake sono anche semplici, appaganti e spesso associati ai ricordi dell'infanzia. I pancake sono cibo per l'anima.
- Prepara tutti gli ingredienti: farina integrale, lievito in polvere, latte, uova, zucchero, burro e sale.
- Sbatti con cura le uova con una frusta rotonda IKEA 365+ HJÄLTE dentro una ciotola VISPNING. Aggiungi gli altri ingredienti mescolando finché la farina non si sarà amalgamata. La pastella sarà leggermente granulosa.
- Riscalda una padella per crêpe/pancake HEMLAGAD con dell'olio. Versa mezzo mestolo di pastella. Cuoci finché non iniziano a formarsi le bollicine sulla superficie e i bordi si asciugano. Capovolgi e cuoci fino a perfetta doratura.
- Aggiungi un frutto nutriente, come una banana o una mela, e gusta il tuo pancake!