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Coltelli e taglieri

Rendi la cucina più divertente con i coltelli e i taglieri di IKEA

Quando gli strumenti da cucina sono giusti, cucinare diventa una vera esperienza. Che si tratti di coltelli in acciaio inox, superfici di taglio igieniche come taglieri in legno e plastica o interi blocchi per coltelli, con i nostri coltelli e taglieri di alta qualità, ogni ingrediente diventa una gioia, dalle mele ai filetti.

Noi preferiamo tagliare la frutta, non gli angoli

Uno dei segreti che si nasconde dietro la forza del coltello da cucina VARDAGEN prende il nome di molibdeno/vanadio. È il tipo di acciaio inossidabile che utilizziamo ed è molto resistente. Ma c'è di più. Il motivo principale per cui è così affilato, e resta tale a lungo, è il modo in cui trattiamo e tempriamo il metallo. Non possiamo svelare i dettagli, ma il risultato finale sì: un coltello di qualità, che dura a lungo, è coperto da una garanzia di 15 anni e viene venduto al prezzo di €00. Divertiti a cucinare!

Un coltello VARDAGEN che taglia un pompelmo su cui sono impilate diverse altre verdure.

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    Pensato per le tue cene. E per durare anni.

    Un buon coltello deve sembrare un'estensione naturale della mano. Come i nuovi coltelli VARDAGEN, che sono affilati, ben bilanciati e facili da usare. Grazie alla lama resistente, puoi affettare la carne e tagliare le verdure in modo semplice e veloce, mentre il manico liscio in noce offre una presa comoda.

    E la parte migliore è che non dovrai sostituirli per un bel po'. Coperti da una garanzia di 15 anni, questi coltelli sono fatti per durare una vita tra arrosti, spezzatini e ambiziosi esperimenti culinari. Con questi utensili, la tua bella zucca butternut non avrà scampo!

    Scopri la serie VARDAGEN
    Cinque coltelli VARDAGEN con manico in legno, di varie dimensioni, su una lista magnetica nera montata a parete.
    Scopri la serie VARDAGEN

    Un coltello VARDAGEN con manico in legno è appoggiato su un tagliere ovale accanto ad alcune cipolle verdi.
    Un coltello da cucina VARDAGEN con lama in acciaio inossidabile e manico in legno con rivetti in metallo, appoggiato su una superficie scura.

    Coltelli, taglieri e molto altro ancora di IKEA: per affettare come veri professionisti

    Che si tratti di taglieri igienici o di coltelli affilati, con i nostri utensili da cucina di alta qualità, potrai affettare, tritare, dividere e sbucciare con precisione. Dagli eleganti coltelli per verdure a quelli più versatili, da quelli per sbucciare alle posate per tranciare gli arrosti delle feste e tutto ciò che farà venire l’acquolina in bocca ai tuoi ospiti: qui troverai lame di tutti i tipi. E sono completate da una varietà di taglieri, tavole in legno dalle forme meravigliose, pratici blocchi per coltelli, accessori come affilacoltelli e molto altro ancora.

    Taglieri IKEA in legno o plastica: robusti, igienici e belli

    I nostri taglieri sono gli aiutanti di tutti i giorni in cucina, gli eroi silenziosi durante la preparazione dei cibi. Scopri i nostri taglieri sicuri, igienici e robusti, in legno o plastica:

    • Taglieri in legno: da piccoli a grandi, in bambù (naturalmente antibatterico), faggio o acacia
    • Taglieri in plastica: igienici, lavabili in lavastoviglie e leggeri
    • Taglieri per la colazione e la merenda: affascinanti compagni per la mattina o per la merenda
    • Taglieri con scanalature: perfetti per tagli precisi e per raccogliere i liquidi
    • Taglieri flessibili: ultraleggeri e flessibili, per porzionare e sfilare con precisione in padella o in pentola
    • Set di taglieri: i tuoi taglieri preferiti in set, per un’estetica uniforme in cucina

    Un piccolo consiglio: se lavori con alimenti deperibili o molto delicati come pesce o frutti di mare, è meglio utilizzare taglieri diversi; in questo modo, eviterai che la carne cruda entri in contatto con le verdure fresche, ad esempio.

    Tagliere in plastica o in legno? Dalla funzionalità all’artigianato

    Tutti i nostri taglieri da cucina presentano vantaggi specifici: quelli in plastica si puliscono facilmente con i detersivi o in lavastoviglie e sono quindi particolarmente igienici. Invece, è meglio evitare di mettere il legno delicato in lavastoviglie. Si può però trattare con un olio da cucina tradizionale (olio di colza o di girasole, per esempio) per assicurarsi che duri a lungo. I nostri taglieri piatti in plastica occupano generalmente poco spazio nei cassetti. I nostri taglieri in legno, come quelli per il pane o per la colazione, sono quasi troppo belli per essere tenuti nascosti. Grazie alle loro specifiche venature, molti taglieri in legno sono pezzi d’arte unici. Esposti in bella vista su uno scaffale IKEA o sul piano di lavoro, rappresentano un tocco di stile all’arredamento della cucina e sono a portata di mano ogni volta che servono, ad esempio come bellissimi piatti da portata sul tavolo da pranzo o all’aperto.

    I nostri coltelli e i pratici accessori, per una cucina ambiziosa

    Hai mai visto con quale velocità e precisione i professionisti riescono a tagliare e sminuzzare le erbe o le verdure? Oltre alla tecnica, i coltelli sono fondamentali per l’affascinante attività di taglio. Puoi equipaggiare la tua cucina con la nostra ampia selezione di coltelli.

    • Coltelli da verdura e per sbucciare: si adattano perfettamente alla mano e consentono tagli precisi e sottili
    • Coltelli per tranciare e da pane con lama seghettata: per gli arrosti della domenica e per la colazione
    • Coltelli per tritare e sminuzzare: ideali per tagliare la carne o sminuzzare finemente le erbe
    • Coltelli con rivestimento antiaderente: nulla si attacca, per un lavoro rapido e pulito
    • Affilacoltelli: da grossolano a fine, da semplice a stravagante
    • Set di coltelli: set iniziale e professionale con coltelli multiuso, da cucina e per sbucciare
    • Blocchi e magneti per coltelli: proteggono i coltelli e organizzano la cucina

    Una volta terminato il lavoro, puoi lavare i tuoi bellissimi coltelli (preferibilmente sotto l’acqua tiepida) e poi riporli in modo sicuro e protetto in blocchi per coltelli e altri contenitori dal design affascinante. E per ulteriori consigli e idee, dai un’occhiata alle nostre guide.

    Tutto ciò che serve per cucinare e per la tua cucina

    Il valore di una cucina è dato anche e soprattutto dai suoi utensili. Che tu preferisca cucinare, cuocere al forno, grigliare o riscaldare velocemente qualcosa, da IKEA trovi tutto il necessario per preparare e servire cibi deliziosi e bevande rinfrescanti. Scopri pentole di alta qualità, pratiche ciotole, piatti piccoli e grandi, caraffe, bicchieri, utensili da cucina e posate per un’esperienza culinaria di prima classe. Ti manca ancora l’ispirazione? Qui troverai tante idee per la cucina.