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Tables de cuisson

Tables de cuisson à induction : pour une cuisson précise, sécuritaire et écoénergétique

Nos tables de cuisson à induction sont à la fois pratiques et efficaces. De plus, elles ont une belle apparence ! Les tables de cuisson à induction chauffent très efficacement vos casseroles et vos poêles. Comme elles ne chauffent que votre batterie de cuisine, elles consomment moins d’électricité et sont plus sécuritaires pour vous et votre famille.

Une cuisson précise, sécuritaire et écoénergétique

En plus d’être pratiques et efficaces, nos tables de cuisson à induction ont une belle apparence ! Comme elles ne chauffent que votre batterie de cuisine, elles consomment moins d’électricité et sont plus sécuritaires pour vous et votre famille.

Toutes les tables de cuisson à induction
Toutes les tables de cuisson à induction

Que ce soit pour un cuisinier amateur ou un grand chef, l’humble table de cuisson est essentielle pour vos projets culinaires. Sinon, comment allez-vous cuisiner ce chic souper du samedi soir ou faire des crêpes pour vos enfants le matin ? Et le plus beau dans tout ça, c’est qu’elles sont faciles à utiliser et qu’elles offrent d’excellentes possibilités pour tous vos besoins de cuisson.

Peu importe votre niveau de compétence en cuisine, nous avons la table de cuisson pour vous. Vous aspirez peut-être à créer des repas à trois services, pour que vos invités en redemandent ? Ou peut-être voulez-vous simplement préparer vos nouilles instantanées le plus rapidement possible. Peu importe ! Nous offrons une vaste sélection de tables de cuisson pour la cuisine. Vous pouvez donc trouver exactement ce que vous cherchez.

Augmentez le feu avec la plaque chauffante parfaite

En ce qui concerne les tables de cuisson, plusieurs options sont offertes. Les trois types importants sont la table de cuisson à induction, la table de cuisson au gaz et la table de cuisson en vitrocéramique. Pour vous aider dans votre décision, voici quelques avantages et conseils généraux.

Table de cuisson à induction

Avec une table de cuisson à induction, la chaleur est transférée à l’aide d’aimants directement vers la poêle ou la casserole. Ergonomie : la table de cuisson reste froide au toucher. Grâce à cela, la nourriture renversée ou les dégâts graisseux ne cuiront pas sur la table de cuisson, ce qui est à la fois sécuritaire et pratique pour le nettoyage. Et puisqu’il n’y a pas de chaleur résiduelle, c’est aussi écoénergétique. Vous pouvez cuisiner tous les jours en sachant que vous économisez de l’électricité.

N’oubliez pas qu’une table de cuisson à induction requiert le bon type de casseroles et de poêles. Plus précisément, elles doivent être faites de métal ferreux, comme l’acier inoxydable. Par conséquent, pas question d’utiliser une batterie de cuisine en cuivre ou en aluminium. Si vous n’êtes pas certain que votre batterie de cuisine répond à ce critère, placez un aimant sur la base de votre poêle ou de votre casserole. S’il colle, ça fonctionnera !

Table de cuisson au gaz

La table de cuisson au gaz chauffe instantanément, de sorte que vous ne perdez pas de votre précieux temps lorsque vous avez déjà beaucoup de pain sur la planche. La force de la flamme est facile à contrôler et vous êtes assuré d’une distribution uniforme de la chaleur. Pas étonnant que les meilleurs chefs au monde préfèrent les tables de cuisson au gaz.

L’un des avantages de nos tables de cuisson au gaz est qu’elles sont toutes dotées d’un allumage électrique, donc pas besoin d’allumettes. Et grâce aux supports en fonte, vos casseroles et vos poêles resteront bien en place même pendant les aventures culinaires les plus intenses. Choisissez entre la flamme nue ou un modèle au gaz avec surface en verre qui est plus facile à nettoyer.

Notez que vous avez besoin d’une conduite de gaz pour installer une table de cuisson au gaz.

Table de cuisson en vitrocéramique

Contrairement à la table de cuisson à induction, la table de cuisson en vitrocéramique est chauffée à l’aide d’électricité. Il s’agit d’un type de table de cuisson éprouvé qui est constant, fiable et connu de la plupart des gens qui cuisinent à la maison. N’importe quelles casseroles, poêles ou batteries de cuisine fonctionneront.

C’est une caractéristique qui fait en sorte que les tables de cuisson en vitrocéramique sont moins écoénergétiques que, par exemple, les tables de cuisson à induction. Cela signifie aussi que la nourriture renversée peut cuire ou brûler sur la surface, créant des taches et des décolorations qui peuvent être difficiles à retirer.

Toutefois, la surface plane est conçue pour être facile à nettoyer. Assurez-vous simplement de ne pas donner le temps aux taches de s’incruster. Heureusement, la table de cuisson est rouge lorsqu’elle est trop chaude pour y toucher, donc vous saurez quand il est sécuritaire de nettoyer ce ragoût ou cette soupe que vous avez renversé accidentellement.

Assez d’espace pour tout dans la cuisine ?

Tenez compte de la taille de votre cuisine et de votre comptoir. Où allez-vous placer la table de cuisson et de quelle superficie de comptoir avez-vous besoin ? Si vous avez une cuisine plus petite, un modèle à deux brûleurs pourrait être la meilleure option pour vous. Vous pourrez y mettre deux poêles ou casseroles, ce qui vous permet d’en faire beaucoup en matière de cuisine. Vous n’aurez pas de problème à faire suffisamment de nourriture pour toute la famille.

Mais si votre cuisine est assez grande ou si vous avez un îlot de cuisine, pourquoi ne pas vous offrir une cuisinière à quatre brûleurs ? Avec autant de brûleurs, vous pouvez utiliser plusieurs casseroles et poêles en même temps. Donc, si un autre membre de la famille a besoin de cuisiner quelque chose en même temps, il y aura suffisamment d’espace pour tout le monde. Il sera également plus facile de préparer un bon repas ensemble.

En bref : une cuisinière à quatre brûleurs répondra à tous vos besoins. Que vous tentiez de recréer le menu d’un banquet du Nobel, ou que vous deviez servir une collation rapide aux enfants avant la pratique de soccer ; rien n’est à son épreuve.