Prova våra härliga kycklingköttbullar HUVUDROLL – varsamt kryddade för att bevara den naturliga, saftiga kycklingsmaken. Och samtidigt minskar du ditt klimatavtryck genom att äta mindre rött kött.
Produktinformation
Servera kycklingköttbullarna som klassiska svenska köttbullar, med potatismos, gräddsås och lingonsylt, eller prova dem med pasta, grönsaker eller rätter inspirerade av det asiatiska köket.
Kycklingköttbullar ska smaka kyckling. Vi har därför kryddat kycklingköttet varsamt så att dess naturliga, saftiga smak förhöjs. En smak som inte är helt olik nöt- och fläskköttbullens.
Tillagas enkelt på några minuter direkt från frysen. I ugnen, i mikron eller på spisen.
Portioneras enkelt. Tillaga så många du behöver och lämna resten i frysen.
Lika goda varma som kalla, t.ex. delade som smörgåspålägg.
Mått
- Nettovikt: 1000 g
Recensioner
Kundrecensioner
En god buffé
Dagens recept för de klassiska köttbullarna på IKEA rullade ut från vårt testkök redan 1985. Sedan dess har köttbullarna blivit en ikon på tallrikar runt om i världen och ett stolt exempel på traditionell svensk matlagning. Men när vi frågade kunder på tre kontinenter vilken mat de föredrar, insåg vi att vi var tvungna att utöka vår köttbullmeny med smakrika alternativ.
"Alla äter inte nötkött eller fläsk, så vi gick in i köket för att skapa nya recept", säger David Johansson, kock och produktutvecklare på IKEA Food Services. Först kom kycklingbullen – ett alternativ för dem som gillar kött, men inte nödvändigtvis rött kött. "Precis som alla våra köttbullar är den lika god varm som kall, och vi har kryddat den försiktigt för att passa olika mattraditioner och lokala smaker."
Favoriter mot klimatförändringar
Hållbarhet var också en anledning att skapa nya alternativ. "Med grönsaksbullen ville vi erbjuda något som är lika uppskattat som den klassiska köttbullen, men växtbaserat och med mindre miljöpåverkan", förklarar David. Sedan kom lax- och torskbullen. Den innehåller bitar av lax som är för små för att användas som hela filéer. "Och eftersom köttet är mycket gott, tänkte vi – varför inte göra läckra fiskbullar istället?”, säger David.
Återskapa köttbullen utan kött
Det senaste tillskottet i familjen är den växtbaserade bullen. Den är gjord av ärtprotein, potatis, äpple, havre och lök, men är lika smakfull och saftig som en köttbulle – perfekt för alla som vill skära ner på köttet utan att förlora smakupplevelsen. "Mycket har hänt sedan 1985. Nu finns det ätbara ikoner på IKEA för ännu fler människor. Oavsett om du är flexitarian, vegan, har särskilda kostbehov eller kulturella önskemål."
Designprocess
Kycklingköttbullar för smaken och klimatet
Inte en klassisk köttbulle och inte ett vegetariskt alternativ – utan något nytt och eget. Vill du äta mindre rött kött för att minska ditt klimatavtryck, men inte missa smaken av kött, är kycklingköttbullarna HUVUDROLL ett bra val. Vi har kryddat dem varsamt för att bevara den naturliga, saftiga kycklingsmaken och gjort dem enkla att tillaga frysta. Servera på klassiskt vis med potatismos, gräddsås och lingonsylt, eller med pasta, grönsaker eller asiatiska rätter.