Hur förhindrar jag att mat bränner fast i min rostfria stekpanna?
Rostfria stekpannor så som, exempelvis, HEMKOMST har ingen Non-stick yta eller beläggning beläggning av Teflon. En enkel behandling med olja kan däremot göra stekpannorna mer beständiga mot fastbränning.
Gör såhär:
- Ställ stekpannan på en platta och täck botten med matolja.
- Starta plattan och värm upp oljan tills precis innan det börjar ryka och låt sedan stå tills det svalnat av igen.
- Torka av med hushållspapper.
En osynlig hinna bildas som gör att mat har svårare för att bränna fast. Genom att upprepa detta regelbundet mättas ytan, men tänk då på att det behöver göras om ifall du sedan använder diskmedel i din stekpanna.
Obs! Detta gäller endast stekpannor och grytor i materialen rostfritt eller gjutjärn som inte har en beläggning i stekytan.
Hjälpte den här artikeln dig?
Tack för din feedback!
Vilken eller vilka delar av artikeln kan vi göra bättre?
Texten är förvirrande och svår att förstå
Texten är inte relevant för min fråga
Texten är relevant men inte till någon hjälp
Texten är för lång eller för kort
Tack för din feedback!
Hittade du inte det du sökte? Ta en titt på en av artiklarna i listan.
Kolstål sprider värmen jämnt, håller kärlet varmt länge och ger maten en fin stekyta om inbränningen gjorts ordentligt. Vi rekommenderar att undvika att utsätta grytan eller pannan för kraftiga temperaturväxlingar eftersom kärlet kan slå sig.
Read moreKolstål sprider värmen jämnt, håller kärlet varmt länge och ger maten en fin stekyta om inbränningen gjorts ordentligt. Vi rekommenderar att undvika att utsätta grytan eller pannan för kraftiga temperaturväxlingar eftersom kärlet kan slå sig.
Read moreFett eller andra rester kan visa sig som korrosion/rostangrepp i din ugn, men beror inte på något produktfel. Ett tips är att rengöra din ugn med en trasa med vatten och diskmedel för att få bort de rester som har börjat rosta. Tänk på att inte använda några slipande produkter som kan skada ytan.
Read moreEftersom det finns olika typer av fläckar finns det också olika lösningar för att få bort dem. Ett effektivt knep för att få bort fastbränd mat är till exempel att koka upp vatten med en diskmaskinstablett i några minuter. Förstora det här svaret för att se fler knep!
Read moreOm du upplever att din mat bara blir varm i kanterna och inte i mitten när du använder din mikrovågsugn, kan detta bero på att du har valt en för hög effekt eller för kort uppvärmningstid. Mat med olika sammansättningar, till exempel en hel måltid på en tallrik, värms för bästa resultatet med en lägre mikrovågseffekt och under en längre tid. Testa därför att nästa gång sänka effekten på mikron och värma din mat en stund längre för att se om du får ett mer jämnt resultat.
Read moreAtt din tallrik blir varm i mikrovågsugnen beror på vattenmolekyler som av olika anledningar är fast inuti porslinet. Det kan till exempel vara för att tallrikarna stått i en diskho och sugit upp vätska, eller att de inte har hunnit torka eller svalna innan de har staplas på varandra. När dessa vattenmolekyler sedan värms upp i mikron blir porslinet naturligt varmt.
Read more