Hoppa till huvudinnehåll
Gå till produktlistan

Bakredskap

Ljuvliga dofter, ett varmt kök och hembakat bröd eller en chokladkaka som du snart kan få smaka. Att baka är kreativt och kul, och något som vuxna och barn kan göra tillsammans. Och med rätt redskap som non-stickformar och kakmått i många intressanta former, är du redo att blanda, baka, dekorera – och äta!

Visar 24 av 66

Nu bakar vi till firandet

De små kan inte vänta med att börja baka. Hjälp din lilla bagare med barnvänliga bakredskap, som vispskålar med gummiringar under för att hålla dem på plats och urskrapare som inte repar dina köksytor.

Se alla vispskålar
Ett glas och en muffin står på ett BIRKELÅNGA brickset på en bänkskiva. En VISPAD vispskål med en GUBBRÖRA urskrapare bredvid.
    En ung pojke iklädd ett förkläde smakar chokladkakssmet på en grön GUBBRÖRA urskrapare från en VISPAD vispskål.
      Se alla vispskålar

      Bakredskap för bättre pajer

      Ett välsmakande sätt att hylla sommarens färger och smaker är att fånga dem – i en paj. Se till att ha en non-stick bakform med löstagbar botten, mått och tillbehör nära till hands för frukt, bär och inspiration.

      Se alla formar
      En köksbänk med en nygjord paj i en STRANDFLY springform bland bakredskap.
        En person håller i en nygjord paj i en STRANDFLY springform.
          Se alla formar

          Något som gör matlagningen kul är att man kan experimentera och leka sig fram till nya upptäckter. En nypa sånt här och ett knippe sånt där, och resultatet kan bli helt magiskt. 

          Men bakning är en mer exakt vetenskap. Det räcker med ett litet misstag när du mäter upp ingredienserna för att resultatet ska bli ett helt annat. Plötsligt vägrar brödet att jäsa, sufflén säckar ihop eller bullarna blir torra och hårda. Listan kan göras lång. För att undvika misslyckanden behöver du följa recepten till punkt och pricka. Och inte minst: använda de rätta bakredskapen.

          Fyra bakredskap som alla kök behöver

          Det spelar ingen roll om du ska göra en regnbågskaka med perfekta lager eller om du börjar med en enkel sockerkaka. Vi finns här för att hjälpa dig att bli en bättre hemmabagare. För att hjälpa dig komma igång har vi tagit fram en lista med fyra bakredskap som du definitivt kommer att behöva, oavsett nivån på dina bakfärdigheter.

          Bakformar

          En sak är säker: det blir inga bakverk utan riktiga bakformar till dina skapelser. Och faktum är att det är väldigt viktigt att använda den storlek och form som anges i receptet. Annars behöver den tid som anges för gräddning i ugnen ändras (vilket inte är lätt att räkna om på rätt sätt).

          Mätredskap

          Som sagt, i bakning är det viktigt med precision. Och det är svårt att mäta upp ingredienserna korrekt utan riktiga redskap. Lyckligtvis har vi alla mätredskap du behöver. Från måttsatser och tillbringare till termometrar och vågar, så att du kan vara säker på att mäta upp rätt mängd.

          Vispskålar

          En stor vispskål är ett måste för de flesta typer av bakning. Och eftersom många recept ofta kräver flera vispskålar kan du passa på att köpa mer än en. Då undviker du det extra arbetet med att flytta över degen eller smeten till en annan behållare och diska vispskålen för att sedan använda den i nästa steg. Det bästa är att skaffa minst två. Gillar du att ha det snyggt och prydligt omkring dig har vi grejen för dig: vispskålar med lock! I locket finns en öppning för vispen, så att du kan undvika stänk medan du vispar.

          Mindre bakredskap och baktillbehör

          Även om de större sakerna nu är på plats kommer du också att behöva några mindre bakredskap och baktillbehör. När du ska använda dina vispskålar behöver du också vispar och urskrapare. Och när du ska pensla bullarna med äggula behöver du en bakpensel. Och utan en kavel skulle du inte ens ha några bullar att pensla. Sedan behövs också olika saker när du ska dekorera dina tårtor. Vill du göra det lite mer avancerat kan du skaffa ett tårtdekorationsset.

          Nu har du full koll på de mest grundläggande bakredskapen och är redo att inleda ditt stora bakäventyr!