Vegetarijanski hot-dog - specijalitet od povrća

Postavili smo izazov sebi da razvijemo ukusan vegetarijanski hot-dog za IKEA Bistro – biljnu, održivu alternativu našem voljenom, legendarnom hot-dogu. Zašto bismo pravili hot-dog bez mesa? Prvo, zato što jednostavnom matematikom vidimo da hrana na bazi povrća zahteva manje sirovina, vode i zemljišta da bi prehranila isti broj ljudi, uz manju štetu po životnu sredinu.

Drugo, verujemo da zdrava i održiva hrana treba da bude ukusna i pristupačna, i želimo da olakšamo svakodnevne izbore. Razmisli, i shvatićeš da vegetarijanski hot-dog i te kako ima smisla.

Vegetarijanski hot-dog se sastoji od kelja, mahunarski, kinoe, luka i pšeničnog proteina.

Posluži se vegetarijanskim hot-dogom sa sastojcima na bazi povrća prilikom sledeće posete kompaniji IKEA!

“ Stvaranje održivih opcija za naše kupce nije potpuno ako nisu ukusne. Uz novi vegetarijanskim hot-dog, želimo da inspirišemo kupce i pružimo izbor u obliku biljne, održive opcije po povoljnoj ceni.

Michael La Cour, direktor u IKEA Food Services

Možda ti se svidi i: