Poslastice na biljnoj bazi

Proteini koje biramo utiču na naše zdravlje i klimu. Mi prelazimo na više proteina na biljnoj bazi kako bi se kupcima pružio održiviji i bogatiji izbor.

Roze šestougaoni tanjir na radnoj ploči od belog mermera. Na tanjiru su listovi mladog spanaća koji čine ukrasni prsten.

Više hrane na biljnoj bazi – manji uticaj na klimu

U to nema nikakve sumnje. Naši kupci žele više prehrambenih opcija na biljnoj bazi, zbog čega težimo da im ponudimo bogatiji izbor. Uvođenjem opcija koje su ukusne, hranljive i odgovorno proizvedene u svoju ponudu pakovane hrane, restorane i bistroe, takođe možemo pozitivno da utičemo na klimu.

Kupac u roze džemperu prihvata obrok od nasmejanog zaposlenog u Švedskom bistrou koji nosi tamnoplavu uniformu.

Saznaj kako ekstrahujemo protein iz graška za proizvodnju ćufti bez mesa

Ciljevi za 2025.

50% glavni obroka koji se nude u našim restoranima biće na biljnoj bazi
80% glavnih obroka koji se nude u restoranima neće sadržati crveno meso
80% sve pakovane hrane u ponudi biće na biljnoj bazi
80% svih glavnih obroka koji se nude u restoranima ispunjavaće naše interne kriterijume za zdraviju hranu

Obroci u IKEA restoranima: 50% na biljnoj bazi do 2025.

Ćufta bez mesa

Sviđa ti se ukus mesa, ali ne i njegov klimatski otisak? Onda je ovaj član naše HUVUDROLL porodice pravi izbor za tebe.

Saznaj više o HUVUDROLL porodici

Biljni hot-dog

Tražiš još jela na biljnoj bazi? Onda je naš biljni hot-dog prava stvar za tebe. Po ukusu ne zaostaje za klasičnim hot-dogom, ali ne sadrži sastojke životinjskog porekla i ima manji klimatski otisak.

Saznaj više o našem biljnom hot-dogu

Točeni sladoled – rashladi se i smanji svoj klimatski otisak

Točeni sladoled jedan je od najpopularnijih proizvoda u IKEA bistroima širom sveta. Ova veganska poslastica, koja je dostupna u ukusima vanile i jagode, ne samo što je izuzetno ukusna, već i ima skoro upola manji klimatski otisak od istog sladoleda na mlečnoj bazi.

Ruka osobe u sivom gornjem delu s ljubičastim noktima koja nosi točeni sladoled od jagode u kornetu.

Dve odrasle osobe i dete uživaju u zajedničkom obroku za belim stolom u IKEA švedskom bistrou.

Još ukusne, zdrave i održive hrane

Mi verujemo da je ključni deo stvaranja bolje svakodnevice za što više ljudi to da zdravija i održivija hrana postane jednostavan, pristupačan i ukusan izbor.

Kako radimo s hranom