Tortilja s bobicama i kardamomom za užinu
Iznenadi svoje nepce luksuznom užinom od urolane tortilje s bademima, kardamomom i šlagom ukrašenom bobicama i prah-šećerom.
Porcije: 4 | Vreme pripreme: 15 minuta
Sastojci
- Tortilja s bobicama i kardamomom za užinu
- 4 GRÄDDAT meke tortilje
- 2 kašike badema, pečenih i iseckanih
- 1,5 dl slatke pavlake
- Pasta od badema (pogledaj sastojke ispod)
- Prah-šećer
- Bobice po izboru
- Kardamom, zgnječen
- Pasta od badema
- 150 g usitnjene pulpe od badema
- 2 kašike iseckanog badema
- 2 kašike bademovog brašna
- 4–5 kašika mleka
Korak po korak
- Umuti sve sastojke za pastu od badema.
- Čvrsto umuti slatku pavlaku.
- Namaži pastu od badema po sredini tortilje. Počni odozgo i ostavi nekoliko centimetara u dnu.
- Nanesi kremu od slatke pavlake na pastu od badema. Zatim pospi pečene, iseckane bademe i zgnječeni kardamom. Odozgo ukrasi prah-šećerom i bobicama.
- Presavij tortilju u dnu par centimetara, a zatim je presavij ulevo pa udesno dok je celu ne zamotaš.