Vrati se na glavni sadržaj

Sortiraj i zaboravi na bacanje hrane – koncentriši se na uživanje u njoj

Svi smo mi u stvari gurmani. Biti gurman je divno, ali ne želimo da bacamo namirnice koje smo kupili ili ukusnu hranu koju smo spremili. Pomoći ćemo ti da odložiš i sačuvaš hranu na bolji način. Pridruži nam se u sortiranju i organizovanju frižidera, zamrzivača, ormarića i ostava da bismo manje bacali hranu.
Organsko SMAKRIK ulje od repice

Pametno planiranje i odlaganje hrane = manje otpada

Planiranje obroka pre kupovine je jednostavan način da smanjiš prehrambeni otpad i uštediš novac. Počni tako što ćeš proveriti šta već imaš u frižideru ili ostavi – tako možeš prvo da upotrebiš starije namirnice.

Zatim, isplaniraj obroke koji koriste te sastojke. Ostaci povrća? Iskoristi ih za pržene mešavine ili salatu. Višak testenine? Upari je sa brzim umakom. Pravljenje obroka od onoga što imaš ne samo što štedi novac, već sprečava da ono završi u dnu frižidera.

Podesi vlažnost fioka za povrće u skladu s odgovarajućim namirnicama. Lisnatom povrću, brokoliju, bobičastom voću, šargarepi i krastavcu potrebna je visoka vlažnost da bi se sprečilo da uvenu ili se skupe. Voće debele kore poput jabuke, kruške i avokada ili voće sa košticom poput kajsije, breskve i šljive može se čuvati na niskoj vlažnosti ili van frižidera.

Za kraj, sastavi spisak za kupovinu na osnovu svog plana i pridržavaj ga se. Impulsivno kupljene namirnice se obično ne upotrebe. Konkretni spisak sprečava prekomerni trošak i smanjuje kupovinu nepotrebnih proizvoda.

Ukusni zalogaji za kasnije

Da li jedeš očima, a onda zaboraviš na kupljeno sveže voće i povrće? Imamo rešenje – operi ga i osuši, a zatim podeli u praktične porcije u ISTAD vrećicama s kopčom. Možeš ih čak čuvati u frižideru ili zamrzivaču za kasniju upotrebu prilikom pripreme jela ili deserta. Njam-njam!

Ako voliš da nosiš upakovani ručak sa sobom, UTBJUDA složive kutije za ručak su prava stvar za tebe. Dodaj omiljeni sendvič u jednu kutiju, a voće za užinu u drugu.

Ako više voliš supe, EFTERFRÅGAD termos za hranu postaće tvoj najbolji prijatelj. U njoj će supa ostati topla za ručak gde god da se nalaziš.

Podeli ono što ti je ostalo!

Ne dozvoli da svi ti ukusi završe u otpadu. Završavaš roštilj ili večeru i primećuješ da imaš previše hrane? Ne dozvoli da gosti odi kući praznih ruku. Podeli ljubav. Izdeli ono što preostane, da svako ode kući s ukusnom porcijom. Na taj način ništa se ne baca i svi su srećni jer užitak u predivnim ukusima od danas može da se ponovi i sutra! A šta misliš o tome da organizuješ zajednički obrok? Pozovi prijatelje da ponesu ostatke svoje omiljene hrane tako da svako može da isproba nešto novo. Više ukusne hrane za sve (a manje hrane koja završi u otpadu)!

Ne zaboravi da označiš posude

Bez obzira da li uređuješ suve namirnice u ostavi ili odlažeš kvarljivu hranu u frižider ili zamrzivač za kasnije, zapiši na posudama šta se u njima nalazi i kada je odloženo. Na taj način ćeš uvek znati koliko je hrana sveža – bez nagađanja. Ne zaboravi da često proveravaš datume na posudama. Najstarije namirnice stavi napred da bi prve bile iskorišćene, a najnovije sačuvaj za kasnije.

Smanjivanje prehrambenog otpada može da uštedi vreme i novac

Eliminacija prehrambenog otpada je veoma jednostavna ako se potrudiš da namirnice kojima raspolažeš budu vidljive, označiš ih datumom kupovine, odložiš ono što ne moraš odmah da potrošiš i sačuvaš ga za kasnije. Na taj način ništa se ne baca, a ti štediš vreme i novac.
Otvoreni frižider je ispunjen staklenim bocama i IKEA 365+ plastičnim posudama za odlaganje hrane koje su pune hrane.

Smanjivanje prehrambenog otpada može da uštedi vreme i novac

Eliminacija prehrambenog otpada je veoma jednostavna ako se potrudiš da namirnice kojima raspolažeš budu vidljive, označiš ih datumom kupovine, odložiš ono što ne moraš odmah da potrošiš i sačuvaš ga za kasnije. Na taj način ništa se ne baca, a ti štediš vreme i novac.