Koji materijali su najbolji za lonce i tiganje?
Nerđajući čelik, aluminijum, ugljenični čelik, liveno gvožđe, bakar? Bez premaza, od emajla, s nelepljivim premazom? Od čega se pravi najbolja posuda i koja je najbolja za tebe? Sve se svodi na to šta i kako spremaš. Mnogi kuvari koriste različite vrste posuđa za kuvanje da bi mogli da budu fleksibilni i višenamenski pri pripremi svakog recepta.



- Stranica s informacijama o proizvodu
Nelepljivi premaz
Nelepljivo posuđe je dobar izbor za sve kuvare, ali posebno za početnike. Lako se čisti, što je savršeno za pripremu hrane koja se lako raspada, kao što su jaja ili riba, a možeš da kuvaš s malo ili nimalo masti.
IKEA posuđe od silicijum-dioksidnog materijala koji se zove sol-gel keramika zadržava lep izgled dugo vremena ako se pravilno održava i koristi. Taj izdržljivi premaz ima odlična svojstva nelepljivosti i ne sadrži PTFE ni druge PFAS hemikalije.
Održavanje IKEA nelepljivog posuđa
- Ne premašuj preporučenu temperaturu od 250 °C
- Izbegavaj metalni pribor koji može da ogrebe premaz
- Posle kuvanja ostavi ga da se ohladi i ručno ga operi toplom vodom i mekanim sunđerom

Kako da tretiraš posuđe od ugljeničnog čelika i livenog gvožđa?
Pogledaj film s uputstvima za tretiranje posuđa od ugljeničnog čelika. Postupak je skoro isti za liveno gvožđe, ali obrati pažnju na male razlike u temperaturi i vremenu. Kad završiš, imaćeš nelepljivu površinu koja olakšava kuvanje.