Za praktične kuvare - i uštedu novca

Želiš da živiš zdravije i održivije u kući? Uz pametno planiranje i nekoliko višenamenskih posuda za hranu, tvoji će obroci biti još bolji. Evo nekoliko jednostavnih saveta.

Kuhinjska radna klupa na kojoj se sprema hrana, s nekoliko posuda za hranu u različitim fazama pripreme.

Kupuj na veliko, kuvaj za više porcija

Kad praviš hranu poput supe, napravi izuzetno veliku porciju i zaledi deo, da uživaš u njoj i nekog drugog dana. Uštedećeš vreme za pripremu i kuvanje, pa čak i novac, jer sastojke kupuješ na veliko.

Vidi sve elemente za odlaganje i elemente za uređenje

Osoba u kariranoj kecelji prebacuje kašikom sos od paradajza iz tiganja u dve plastične posude.

Vidi sve elemente za odlaganje i elemente za uređenje

Skuvaj jednom, jedi dvaput

Šta raditi kad skuvaš previše hrane za večeru? Jednostavno je odloži, sačuvaj, i uživaj u njoj tokom sutrašnjeg ručka! Uštedećeš vreme i smanjiti prehrambeni otpad, a ujedno je to i jeftinija i zdravija alternativa naručivanju hrane svakog dana. Odaberi posude za hranu koje se peru u mašini i mogu se koristiti u mikrotalasnoj, s poklopcima koji dihtuju i čuvaju aromu, jer, iako ti voliš kimči, možda kolege ne vole.

Vidi sve elemente za odlaganje i elemente za uređenje

Pet okruglih plastičnih posuda za hranu, s jelom od povrća, na drvenoj radnoj površini u kuhinji. Dve imaju poklopce.

Vidi sve elemente za odlaganje i elemente za uređenje

Odloži u providne posude

Postaraj se da što manje hrane bude sakriveno u ormarićima i fiokama, i koristi šta imaš, čime ćeš bacati manje hrane. Providne posude i/ili poklopci su ključni za ovo. Istaživanje pokazuje da uglavnom pojedemo ono što prvo vidimo. To znači da odlaganjem zdrave hrane omogućavaš zdraviji životni stil.

Vidi sve elemente za odlaganje i elemente za uređenje

Unutrašnjost urednog frižidera s različitim posudama za hranu, šarenim povrćem i činijom s jajima.

Vidi sve elemente za odlaganje i elemente za uređenje

Odaberi fleksibilan prostor za odlaganje

Uštedi na pranju uz staklo pogodno za pranje u mašini ili posude za hranu od plastike koja ne sadrži BPA, i nekoliko lepo odabranih poklopaca. Koristi staklene posude pogodne za upotrebu u pećnici da spremiš lazanje, a zatim pokrij plastičnim poklopcem koji sprečava prosipanje, za odlaganje i transport. Kad dođe vreme za ručak, stavi silikonski poklopac na posudu da je zagreješ u mikrotalasnoj - prijatno!

Vidi sve elemente za odlaganje i elemente za uređenje

Četiri staklene posude za hranu s pilećim ražnjićima, pirinčem, mahunarkama i brokolijem na drvenoj radnoj površini u kuhinji.

Vidi sve elemente za odlaganje i elemente za uređenje