Laki načini da jedeš održivije

Svačiji izbor hrane je važan. Izbor biljne hrane i sertifikovanih proizvoda iz odgovornih izvora može doprineti održivijoj ishrani. U našim restoranima i bistroima uvek možeš pronaći ukusnu biljnu opciju – po istoj ili nižoj ceni od naše alternative na bazi mesa!

Živopisni letnji obrok sa svežom Cezar salatom s krutonima i grilovanom piletinom, poslužavnik s raznovrsnim grilovanim povrćem uključujući špargle, luk i tikvice i tanjir sočnih kriški lubenice. Ruka poseže za komadom lubenice, spremna za uživanje.

Saveti za bolji izbor hrane

Krupan kadar osobe koja umače hrskav, zlatni medaljon u činiju crvenog umaka. Na tanjiru se nalazi još medaljona, štapići svežeg krastavca i šargarepe i malo zelenog umaka, sve postavljeno na beli papir za pečenje. Osoba nosi svetloplavu košulju.

Kombinuj

Biljna ishrana je jedan od najznačajnijih koraka koje pojedinac može preduzeti da smanji svoj klimatski otisak. Zašto ne dodaš malo raznolikosti svojoj sledećoj večeri? Povrće, pasulj, mahunarke i žitarice su biljnog porekla i doprinose zdravoj, izbalansiranoj ishrani.

Dva sirova filea od lososa s kožom, začinjena solju, u nelepljivom tiganju na šporetu, gledano odozgo.

Jedi lososa uzgajanog na odgovoran način

Kada losos dolazi s farmi sa sertifikatom Saveta za nadzor vodenih kultura (ASC), mnogi aspekti procesa uzgoja se nezavisno procenjuju i sertifikuju – od načina na koji se hrana odgovorno dobija do načina na koji farma može da smanji uticaj na životnu sredinu.

Porodica uživa u zajedničkom obroku u svetloj, modernoj trpezariji. Žena u ljubičastom džemperu i devojka s trakom za glavu razgovaraju dok stariji muškarac cedi limun u svoje jelo. Sto je postavljen s raznim tanjirima s hranom, a na podu se vidi žuta IKEA torba.

Prvo napravi male korake

Mali koraci mogu biti najefikasniji način da promeniš svoje navike na duže staze. Zašto ne uvedeš „ponedeljke bez mesa” s porodicom ili prijateljima? Ili neka meso igra manju ulogu na tvom tanjiru, tako što ćeš ga prvo napuniti zelenilom ili ćeš ubaciti povrće u omiljeno jelo?

Raznolika grupa od šest ljudi okupila se oko trpezarijskog stola ispunjenog raznim jelima i zajedno jede u kućnom okruženju.

Pažljivo biraj kafu i čokoladu

Proizvod s pečatom Rainforest Alliance sadrži jedan ili više ključnih sastojaka proizvedenih s društvenom, ekonomskom i ekološkom održivošću. Ako tražiš ovaj pečat kada kupuješ proizvode kao što su kafa i čokolada, podržavaš pozitivne promene za ljude i planetu.

Vruće kobasice u tiganju od nerđajućeg čelika na šporetu, sve to okruženo svežim povrćem poput zelene salate i crvenog luka. U blizini se nalaze vekne hleba, a otvorene tegle s kiselim krastavcima i namazima doprinose domaćinskoj atmosferi pripreme obroka.

Nabavi hranu sa svoje domaće farme

Ako kupiš začinsko bilje u supermarketu i presadiš ga u suvo zemljište, nećeš morati da kupuješ novo bilje svaki put kada praviš obrok. Ne samo da je to praktičan i odličan način da maksimiziraš ono što imaš, već može i da smanji količinu otpada i potencijalno uštedi novac.

Proizvodi koji ti mogu pomoći da napraviš bolji izbor hrane

Upakovani prehrambeni proizvod na zelenoj pozadini, s prozorom koji prikazuje okrugle grickalice od krompira prelivene biljem i označene sa „SLAGVERK zgnječeni krompir s biljem”.

Dobro izbalansiran obrok na stolu s tanjirima pirinča, salatom od krastavca i pohovanim kotletima na listovima spanaća. Čaša vode i pribor za jelo upotpunjuju scenu.

Krupan kadar tri zlatno-braon kolača od krompira na drvenoj dasci, s vidljivim zelenim biljem i crvenim mrljama. U prvom planu je kolač presečen na pola, čime je otkrivena meka unutrašnjost iz koje izlazi para

Brzi i laki saveti za održiviji život

Sve više ljudi je zainteresovano da smanji svoj uticaj na planetu, ali mnogi ne znaju kako da to urade. Održivi život se sastoji od uvođenja malih svakodnevnih promena u svakodnevicu. U tome je lepota malih stvari – zajedno daju velike rezultate.

Preskoči pregled