Losos mariniran u soli i šećeru, poslužen sa slatkim umakom od senfa i mirođije. Ovaj proizvod zadovoljava ASC svetski standard za odgovorno uzgajanje morskih plodova. Losos je odličan izvor belančevina i omega-3 masnih kiselina. Mariniranje u soli i šećeru daje lososu bolji ukus i produžava mu trajnost.