Chifteluțe și sos tzatziki în pita grecească
Toată familia va adora această rețetă pe care fiecare o poate prepara în funcție de preferințe! Are nevoie de câteva ingrediente simple, aromate și proaspete, așa că este o rețetă ideală pentru picnicuri și seri de vară.
Porții: 4 | Timp de preparare: 15 minute
Ingrediente
Sandvișuri cu pita și chifteluțe
300 g (aproximativ 20) chifteluțe HUVUDROLL
4 pâini pita
100 g brânză feta
1/2 ceapă roșie
Sos tzatziki
1 1/2 dl iaurt grecesc natural 10%
Un cățel de usturoi tocat mărunt
1/2 castravete dat pe răzătoare
1/2 lingură de zeamă de lămâie
Salată de roșii și castraveți
3/4 castravete
2 roșii
4 linguri de pătrunjel tocat mărunt
1 linguriță de oregano uscat
1 lingură de zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
1 lingură ulei de măsline
Pas cu pas:
- Pentru sosul tzatziki, folosește o răzătoare pentru a rade fin o parte din castraveți, apoi se scurge lichidul și se amestecă ce rămâne cu celelalte ingrediente. Asezonează cu sare și piper.
- Pentru salata de roșii și castraveți, taie legumele și pune-le într-un bol. Adaugă oregano uscat, pătrunjelul tocat, zeama de lămâie și uleiul de măsline. Asezonează cu sare și piper.
- Taie ceapa roșie inele și pune-o deoparte.
- Gătește chifteluțele și încălzește pita conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Îndoaie bucățile de pita pe jumătate și umple-le cu salată de roșii și castraveți, chifteluțe, sos tzatziki, brânză feta mărunțită și ceapă roșie.
