STORSINT Pahar, sticlă transparentă, 37 cl

Știai că este o întreagă știință care se ocupă de modul în care arată paharele de vin? Din fericire, nu trebuie să studiezi știința pentru a-ți asorta vinul cu paharul potrivit. Am dezvoltat familia de pahare STORSINT ca să ai paharele optime pentru diferite vinuri. Dar mai întâi a trebuit să înțelegem pe deplin ce se întâmplă cu vinul atunci când este turnat într-un pahar cu o anumită formă – așa că pe parcurs am apelat la ajutorul unor somelieri cu experiență. Malin Ljungström, dezvoltator de produse, ne oferă câteva informații: „De exemplu, un vin mai tânăr trebuie să fie servit într-o cupă mai mică, cu o deschidere puțin mai îngustă. În acest fel vinul nu este afectat prea mult de oxigenul din aer”, explică Malin. „Pe de altă parte, un vin mai vechi și mai plin necesită o cupă mare, rotundă, și o deschidere relativ largă pentru a intensifica toate aromele și savoarea vinului deoarece este în contact mai mult cu oxigenul.”