Trufas de chocolate com sabor a café
Mime-se com um pequeno luxo. Com aroma a café e textura crocante, a delícia aveludada destas trufas de chocolate cria momentos de pura felicidade.
Doses: 15 | Tempo de confeção: 20 minutos + 2 horas
Ingredientes:
2x 100g de chocolate preto com café crocante BELÖNING
2 colheres de sopa de café PÅTÅR, frio e forte
1dl de natas para bater
Uma pitada de sal em flocos
2 colheres de sopa de cacau
Passo a passo:
- Aqueça lentamente as natas para bater. Pique finamente o chocolate preto BELÖNING e junte-o às natas.
- Adicione o café frio e o sal. Mexa até o chocolate preto BELÖNING derreter completamente.
- Verta a mistura numa taça e leve ao frigorífico durante cerca de 1 hora para solidificar.
- Forme pequenas bolas com a mistura de chocolate e, depois, passe-as por cacau.
Sugestão:
Se quiser variedade, em vez de passar as trufas por cacau, role-as sobre frutos secos picados.
