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Smörrebröd com salmão e molho de mostarda

Sinta o sabor da Escandinávia com esta sanduíche dinamarquesa clássica. O salmão curado e o molho de mostarda doce e salgado tornam esta receita perfeita para um almoço leve ou um convívio de verão.

Prato em rosa com fatia de pão rústico escuro com várias fatias de salmão, alface, pepino, endro e molho de mostarda.
Prato em rosa com fatia de pão rústico escuro com várias fatias de salmão, alface, pepino, endro e molho de mostarda.

Doses: 4 | Tempo:  5 minutos

Ingredientes:

4 fatias de salmão curado SJÖRAPPORT 

4 colheres de sopa de molho para salmão SÅS SENAP & DILL 

4 colheres de chá de cebola frita ROSTAD LÖK 

2 colheres de sopa de manteiga 

4 fatias de pão de centeio 

4 folhas de alface 

1/2 pepino 

4 ramos de endro 

Passo a passo:

  1. Descongele o salmão.
  2. Corte o pepino em fatias finas e longas com um ralador de queijo ou uma mandolina.
  3. Espalhe manteiga nas fatias de pão e coloque as folhas de alface e as fatias de pepino em cima.
  4. Continue com o salmão. Coloque molho, cebola tostada e um ramo de endro por cima.
  5. Sugestão: adicione algumas rodelas de batata cozida por baixo do salmão para uma sanduíche mais rica. 

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