Rösti de batata crocante com camarão e caviar

Ingredientes:

Rösti com camarão e caviar
1 embalagem de batatas fritas RÖSTI 
125g de camarões descascados SJÖRAPPORT 
1/2 cebola roxa grande 
4 colheres de sopa de natas ácidas 
4 colheres de chá de ovas de lumpo vermelhas 
2 colheres de chá de cebolinho picado finamente 
Óleo para fritar 

Passo a passo:

1. Descongele o camarão.
2. Pique finamente a cebola roxa.
3. Prepare o rösti de acordo com as instruções na embalagem.
4. Coloque as natas ácidas, o caviar, o camarão, a cebola roxa e o cebolinho sobre o rösti.
5. Sugestão: substitua o camarão por salmão fumado a fio para dar um toque delicioso.