Gå til hovedinnholdet

Mester på rester

Nureen er en kulinarisk konserveringsmester. Som grunnlegger av det britiske Feed Me Good-initiativet lærer hun andre å konservere mat. Nureen forteller at mindre matsvinn er den viktigste motivasjonen, og med de innovative oppbevaringsløsningene sine sørger hun for at ingenting går til spille.

Nureen poserer med ei glasskrukke med tomater og nett fulle av ferske råvarer.

Bruken av smarte oppbevaringsteknikker for å forlenge levetiden til all slags mat er en sentral del av Nureens strategi. Med sitt arsenal av krukker og beholdere kan hun konservere en mengde forskjellige matvarer, fra hjemmelagde sylteagurker til friske urter.

Nureen står foran sine konserverte matvarer, gryter og serviser.

Kast mindre mat med riktig oppbevaring

Nureen bruker en rekke hjeminnredningsløsninger til å holde orden i alle de omhyggelig konserverte godsakene sine. Slanke og stilige ENHET vegghyller passer perfekt til oppbevaring av krukker og flasker, mens KORKEN krukker er ideelle til konservering og oppbevaring av hjemmelagde godbiter.

Nureens oppfinnsomhet stopper imidlertid ikke med det. Hun bruker også KORKEN krukker til å legge løk i vann, slik at den kan sette nye røtter og holde seg frisk mye lenger.

Nureen har også et godt triks for å unngå at friske frukter og grønnsaker modnes for raskt og blir dårlige. Hun oppbevarer dem i KNAGGLIG trekasser og passer på at det er plass nok til at luft kan sirkulere rundt dem. Slik forsinker hun frigjøringen av etylengass fra frukten og grønnsakene og forlenger holdbarheten deres.

Med disse og andre smarte oppbevaringsløsninger for hånden kan Nureen spare penger, redusere matsvinn og bli en selvforsynt kulinarisk mester. Følg hennes eksempel og begynn å konservere maten din som en proff.

Konservert mat er bærekraftig mat

Glasskrukker er ideelle til å konservere og oppbevare hjemmelagde godbiter, og det gjennomsiktige glasset gjør det lett å se innholdet. Bruk nett som alternativ til handleposer og til oppbevaring av frisk frukt og grønnsaker. Holdbarheten til ferske råvarer kan forlenges ved å oppbevare dem i trekasser, der de får god ventilasjon. Kassene kan du male i den fargen du vil.