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Approvisionnement durable

Nous tenons à exercer un impact sur les gens, la société et la planète. Pour nous, c’est une question d’équilibre entre la croissance économique et l’impact social positif d’une part, et la protection et la régénération de l’environnement, d’autre part. L’adoption d’une attitude responsable en termes de production et d’approvisionnement en matières premières joue un rôle important à cet égard.

Vêtus de lourds vêtements d’extérieur, deux travailleurs s’occupent d’un enclos à poissons dans un élevage de saumon norvégien.

Responsabilité sociale, éthique et environnementale

Nous avons à cœur d’assumer nos responsabilités dans toute notre chaîne de valeur. En collaboration avec nos partenaires, nous nous employons à créer un changement positif à long terme, en nous concentrant sur les causes premières. Nous voulons que l’approvisionnement responsable devienne la norme dans toutes nos entreprises et au-delà.

Notre cadre d’approvisionnement responsable en matières premières

Ce cadre permet d’assurer la production des matières premières agricoles de IKEA tout en maintenant des sols sains. Les méthodes appliquées améliorent la teneur du sol en carbone organique, empêchent l’érosion des terres et le ruissellement des nutriments, impliquent des labours faibles ou nuls, et incluent des pratiques de pâturage bénéfiques.

Agriculture animale durable

L’amélioration du bien-être animal et le passage à une agriculture animale plus durable relèvent de nos ambitions en matière de développement durable et sont au cœur de la stratégie adoptée par IKEA Food. Nous comptons les concrétiser à travers les programmes IKEA Food Better.

Bien-être animal et gestion environnementale au niveau des exploitations agricoles

L’objectif est une conformité totale aux programmes Better de nos approvisionnements en œufs, poulet, porc, bœuf, saumon et laitages d’ici 2025. Ces programmes sont fondés sur des preuves, étayés par les dernières données scientifiques, et développés en concertation avec des fournisseurs, des ONG et des consultants agricoles.

Pour en savoir plus, veuillez vous rendre sur le site Internet IKEA mondial.
Une poêlée de boulettes de viande cuit sur une table de cuisson à induction blanche. À côté de la table de cuisson, quatre œufs, deux verres et un brin d’herbes aromatiques.
Pour en savoir plus, veuillez vous rendre sur le site Internet IKEA mondial.

Rendre le monde meilleur, tasse après tasse

Le café PÅTÅR est biologique au sens des normes européennes et certifié UTZ/Rainforest Alliance – une combinaison qui prend soin à la fois des producteurs de café et de l’environnement. Le café servi dans nos restaurants, cafés et bistrots suédois répond également à ces exigences. UTZ fait désormais partie de la Rainforest Alliance.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.ra.org
Du café est versé d’une cafetière dans une tasse posée sur un sous-verre en liège. À l’arrière-plan, un vase vert et une fleur orange.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.ra.org

Votre choix de chocolat a de l’importance

Lorsque les cultivateurs de cacao rejoignent le programme UTZ/Rainforest Alliance, ils sont formés pour mettre en œuvre des méthodes agricoles qui réduisent l’utilisation de produits chimiques nocifs et permettent une gestion plus durable et efficace de l’eau et des sols. Ainsi, ils augmentent les rendements, tout en luttant contre la déforestation des plantations de cacao.

Cinq cabosses de cacao, de couleur vert foncé à orange, poussant sur un arbre dans une plantation de cacao.

Rainforest Alliance

En optant pour le sceau Rainforest Alliance lorsque vous achetez du chocolat et du café, vous soutenez la mise en œuvre d’un changement positif pour les personnes et la planète.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.ra.org

Un océan de saveurs

La série SJÖRAPPORT propose une large gamme de produits de la mer. Pour la culture, la pêche et la récolte de nos produits de la mer, nous prenons grand soin de ne pas perturber les écosystèmes marins sensibles.

Des boulettes de saumon et de cabillaud nourrissantes et durables

Les boulettes de saumon et de cabillaud sont un plat savoureux qui peut être dégusté à la maison ou dans les restaurants IKEA. Typiquement scandinaves, elles apportent des nutriments importants à votre régime alimentaire, mais constituent aussi un choix plus durable car elles sont fabriquées à partir des excédents de la production de filets de saumon.

Boulettes de saumon et de cabillaud dans une assiette blanche avec de la purée de pommes de terre et de la salade, sur une table habillée d’une nappe bleue et blanche.

Notre engagement à ne servir que des produits de la mer certifiés

Tous les poissons et crevettes sauvages vendus et servis chez IKEA proviennent de pêcheries certifiées par des organismes indépendants d’après les normes du Marine Stewardship Council (MSC), ce qui vous donne la certitude de soutenir une pêche durable et la garantie que les générations futures pourront encore en profiter.

Tous les saumons IKEA proviennent d’élevages certifiés conformes à la norme mondiale de l’Aquaculture Stewardship Council (ASC) pour les produits de la mer issus d’un élevage responsable.

Le traitement des aliments

Plus d’aliments délicieux, sains et durables

Nous estimons qu’il est essentiel de proposer un choix alimentaire pratique, abordable, savoureux et plus durable pour améliorer le quotidien du plus grand nombre.

Le traitement des aliments